Nee, ervaring is niet nodig. De cursus is juist zo opgezet dat je stap voor stap leert hoe bier brouwen werkt. Je hoeft niets vooraf te weten en ook geen ingewikkelde technieken te beheersen. Door het proces zelf uit te voeren en tegelijk uitleg te krijgen, leer je vanzelf wat belangrijk is en waarom bepaalde stappen nodig zijn. Veel mensen beginnen met dezelfde vragen en merken tijdens het eerste brouwsel al dat het goed te doen is.

Een brouwdag duurt gemiddeld ongeveer vier uur. Dat is de actieve tijd waarin je bezig bent met het brouwen zelf. Daarna neemt het bier het meeste werk over tijdens de vergisting en rijping. In die periode hoef je weinig te doen, behalve af en toe controleren. Het brouwen zelf vraagt dus vooral tijd en aandacht op de brouwdag, niet elke dag daarna.

Na twee weken vergisten ga je het bier bottelen en daarmee ben je ook ongeveer één uur bezig.

Per brouwsel maak je 5 liter bier. Dat is bewust zo gekozen, zodat je meerdere keren kunt brouwen en leren zonder meteen grote hoeveelheden te hoeven maken. Het voordeel daarvan is dat je makkelijker kunt experimenteren en dat eventuele fouten minder zwaar wegen. Je leert uiteindelijk meer van meerdere kleine brouwsels dan van één groot brouwsel.

Nee, je hebt geen speciale ruimte of aparte brouwkamer nodig. De meeste mensen brouwen gewoon in hun keuken. Je hebt voldoende werkruimte nodig tijdens het brouwen en daarna een plek waar het bier rustig kan vergisten, bijvoorbeeld een bijkeuken of een andere stabiele plek in huis. Grote installaties of vaste opstellingen zijn niet nodig.

Ja, dat is één van de voordelen van deze brouwcursus. Het is een thuisstudie, wat betekent dat je zelf bepaalt wanneer je brouwt en hoeveel tijd je tussen de brouwsels laat. Sommige mensen brouwen elke paar weken, anderen nemen er meer tijd voor. Er is geen vast schema dat je moet volgen.

De ingrediënten uit het pakket zijn +- 6 maanden houdbaar.

Tijdens het brouwen kunnen er altijd vragen ontstaan, zeker als je net begint. Als je ergens over twijfelt of iets niet helemaal duidelijk is, kun je contact opnemen via het contactformulier of onze AI chatbot. We denken graag met je mee en helpen je verder, zodat je niet vastloopt of onnodig onzeker wordt tijdens het proces.

Ja, deze cursus wordt vaak cadeau gegeven aan bierliefhebbers. Omdat je geen voorkennis nodig hebt en alles rustig wordt uitgelegd, is het een toegankelijk cadeau voor iemand die interesse heeft in bier en graag eens zelf wil brouwen. Het is bovendien een cadeau waar je echt iets van leert en langer plezier van hebt. Mocht je het in een onherkenbare doos willen ontvangen, zodat de verrassing niet wordt verpest door de buitenkant, zet het altijd even bij het opmerkingen veld.

Na het volgen van de brouwcursus heb je een goede basis om zelfstandig verder te brouwen. Je begrijpt hoe het proces werkt, waar smaken vandaan komen en hoe je kleine aanpassingen kunt maken aan recepten. Dat betekent niet dat je alles meteen perfect doet, maar wel dat je weet waarom iets lukt of juist niet. Veel mensen gebruiken deze cursus als startpunt om het brouwen serieuzer op te pakken.