Recepten
Champagnebier – Wat is het?
Het is december. De maand van de feestdagen. Met Kerst en oud & nieuw draait [...]
Lees verder
Brouwerijen Nieuws
InBier (inbier.nl): wat startende brouwers kunnen leren van een faillissement
Wat was InBier? InBier was een contractbrouwerij uit Sittard die bieren produceerde voor huurbrouwers en [...]
Lees verder
Drank stoken Tips and Tricks
Zelf alcohol stoken in Nederland en België: wetgeving, regels en risico’s
Lees verder
Grainfather App – De ideale brouwsoftware voor je Grainfather installatie
Ben je een thuisbrouwer en werk je met een Grainfather brouwinstallatie? Dan is de Grainfather [...]
Smaakt alcoholvrij bier hetzelfde als normaal bier?
Bier bestaat natuurlijk in vele stijlen en smaken. Een van de belangrijkste onderscheidende factoren is [...]
Wat is het verschil tussen Porter en Stout?
Porter en Stout zijn twee bierstijlen, die vaak met elkaar worden verward. Beide zijn donkere, [...]
Belle Saison: De Ideale Gist voor Authentieke Saison-Bieren
Belle Saison-gist is een Belgische gistsoort die geliefd is bij thuisbrouwers vanwege zijn unieke eigenschappen [...]
Drooghoppen uitgelegd: zo krijg je maximaal hoparoma
Drooghoppen is een techniek waarbij je hop toevoegt aan bier nadat het koken klaar is. [...]