Thuis bier brouwen is eenvoudiger dan je denkt, zeker met een bier brouw pakket van Brouwpunt. Onze complete bierbrouw startersset bevat alles wat je nodig hebt om direct aan de slag te gaan: mout, hop, gist, een vergistingsvat en een duidelijke handleiding. Zo ontdek je stap voor stap of bier brouwen jouw nieuwe favoriete hobby wordt. Kies jouw favoriete stijl zoals blond, tripel, IPA of stout en ervaar hoe leuk het is om zelf bier te maken. Met een bier brouw pakket van Brouwpunt is succes gegarandeerd.
Bierbrouw pakket standaard
Met ons bierbrouw pakket standaard heb jij de tools om zelf thuis bier te brouwen. Gebruik beugelsflesjes om het bier te bottelen. Met de meegeleverde instructie in het bierbrouw pakket ben jij al wel instaat om het bier te brouwen.
Standaard pakket inclusief:
√ Vergistingsemmer √ Waterslot √ aftapkraantje √ Reinigingsmiddel Oxi √ Ingrediënten van de bierstijl √ Duidelijke brouwinstructie
Bierbrouw pakket Plus
Het bierbrouw pakket Plus bevat alle materialen die het Standaard pakket bevat. Met als extra tools om bierflesjes te voorzien van kroonkurken en een thermometer om het alcoholpercentage van jouw gebrouwen bier te kunnen meten. Wel zo leuk!
Plus pakket inclusief:
√ Alles van het Standaard pakket √ Hydrometer √ Maatbeker 100 ml √ Thermometer √ Kroonkurkapparaat √ 15 kroonkurken
Bierbrouw pakket: Alles wat je nodig hebt om zelf bier te brouwen
Bij Brouwpunt geloven we dat bier brouwen leuk, leerzaam en vooral haalbaar moet zijn. Daarom hebben we bierbrouw pakketten samengesteld waarmee je zonder gedoe je eigen bier maakt. Of je nu voor het eerst gaat brouwen of al flink wat liters op je naam hebt staan: met een goed pakket en duidelijke uitleg wordt het brouwproces een feestje.
Op deze pagina lees je precies wat een bierbrouw pakket is, waarom wij er zo’n fan van zijn en wat je ermee kunt maken. Zodat je met vertrouwen je eerste (of volgende) brouwdag in gaat.
Wat is een bierbrouw pakket?
Een bierbrouw pakket is precies wat het klinkt: een compleet pakket met alles wat je nodig hebt om thuis bier te brouwen. Bij Brouwpunt hebben we al het denkwerk al voor je gedaan. Je krijgt zorgvuldig afgestemde ingrediënten en een heldere handleiding, zodat jij je kunt focussen op het brouwen zelf.
Onze pakketten bevatten geschrote mout, hop, gist en natuurlijk een duidelijke stap-voor-stap uitleg. Werk je met een starterspakket? Dan krijg je ook een vergistingsemmer van vijf liter, compleet met waterslot en aftapkraantje. En oxi-reiniger natuurlijk, want schoon werken is de basis van goed bier.
Zelf bier brouwen is niet ingewikkeld als je het op de juiste manier aanpakt. Wij geloven dat je leert door te doen. En dat het best lekker mag gaan ruiken in je keuken.
Zelf bier brouwen zonder gedoe
Bij Brouwpunt zijn we voorstander van bier brouwen zónder keuzestress of twijfel. Daarom zit in elk pakket alles wat je nodig hebt, in de juiste verhouding en met een recept dat écht werkt. Geen abracadabra, geen ingewikkelde tabellen. Gewoon: goed bier, stap voor stap.
En ja, dat kun je prima samen doen. Met een vriend of vriendin, je partner of gewoon lekker alleen. Bier brouwen is een ervaring — en hoe leuk is het om na een paar weken samen je eigen flesje open te trekken?
Waarom kiezen voor een bierbrouw pakket van Brouwpunt?
100% afgestemd en getest: Onze pakketten zijn het resultaat van eindeloos veel testbrouwsels. We weten wat werkt. Jij hoeft dus niet te gokken of te rekenen — je kunt meteen aan de slag.
Leren door te doen: Bij Brouwpunt vinden we dat bier leren brouwen leuk moet zijn. Niet droog of technisch, maar begrijpelijk en praktisch. Onze handleiding legt alles uit zonder vakjargon.
Verse ingrediënten: De kwaliteit van je bier begint bij de grondstoffen. Daarom werken we alleen met verse mout, hop en gist. Want wat je erin stopt, proef je terug.
Altijd een betrouwbaar resultaat: Of je nu een blond, stout of IPA brouwt: met een goed recept en de juiste verhouding krijg je een bier waar je trots op bent. En daar helpen wij je bij.
Voor beginners én ervaren brouwers
We horen het vaak: “Zijn pakketten niet alleen voor beginners?” Zeker niet. Ook ervaren brouwers gebruiken onze bierbrouw pakketten als basis om mee te experimenteren. Omdat je weet dat het klopt. En omdat het gewoon handig is.
Wil je extra hop toevoegen? Een andere gist gebruiken? Prima. De basis staat als een huis. En als je net begint, dan is het juist fijn dat je nergens over hoeft te twijfelen.
Welke soorten bierbrouw pakketten zijn er?
Bier is er in alle soorten en smaken — en dus ook onze pakketten. Zo kun je brouwen wat jij het lekkerst vindt.
Blond bierbrouw pakket
Fris, toegankelijk en licht van karakter. Perfect als eerste bier of als je houdt van subtiele smaken.
IPA bierbrouw pakket
Voor de liefhebbers van uitgesproken hoparoma’s en een frisse bitterheid. Denk citrus, tropisch fruit, karakter.
Stout bierbrouw pakket
Donker, vol en intens. Koffie, chocolade, karamel — dit is een bier met body.
Witbier brouwpakket
Licht, verfrissend en kruidig. Gebrouwen met tarwemout en vaak koriander of sinaasappelschil.
Tripel bierbrouw pakket
Sterk, complex en Belgisch. Hoger alcoholpercentage en een droge afdronk. Klassieker met karakter.
Wat heb je nodig naast een bierbrouw pakket?
Niet veel. Een grote pan, een roerlepel en wat lege bierflessen. Meer niet. Het meeste zit in het pakket en de rest heb je waarschijnlijk al in de keuken staan.
Reinigen is essentieel, daarom leveren we standaard oxi mee. Je wilt immers geen rare smaakjes in je bier.
Het plezier van zelf bier brouwen
Bier brouwen is niet alleen een proces, het is een belevenis. Bij Brouwpunt zien we dat mensen er echt van genieten: even offline, bezig zijn met je handen en iets maken waar je trots op bent.
En dat moment — dat eerste flesje, die eerste slok — dat blijft magisch. Of je nu een beginnende brouwer bent of een doorgewinterde hophead.
Zelf bier brouwen: het stappenplan
Zelf bier brouwen is niet moeilijk, als je weet wat je doet. Daarom leggen we bij Brouwpunt alles helder uit. Hier is het brouwproces stap voor stap, met wat extra uitleg en tips uit de praktijk:
Water verwarmen: Vul een grote pan met water en verwarm het tot de maischtemperatuur (rond de 65-68°C). Dit is de temperatuur waarbij de enzymen in de mout actief worden. Een thermometer is hierbij handig.
Maischen: Voeg de geschrote mout toe en roer goed door. Tijdens het maischen worden de zetmelen in de mout omgezet in suikers die de gist later kan vergisten. Dit duurt meestal 60 minuten. Roer af en toe en houd de temperatuur stabiel.
Filteren en spoelen: Scheid de vloeistof (het wort) van de mout. Gebruik een zeef of filterzak. Daarna spoel je de moutresten met warm water om zoveel mogelijk suikers uit te spoelen.
Wort koken en hop toevoegen: Breng het wort aan de kook. Tijdens het koken voeg je hop toe op verschillende momenten: voor bitterheid (begin), smaak (midden) en aroma (einde). Koken duurt meestal 60 minuten.
Koelen: Na het koken moet het wort snel worden gekoeld tot ongeveer 20°C. Dit voorkomt infecties en maakt het geschikt voor vergisting. Gebruik een ijsbad of wortkoeler.
Gist toevoegen (inoculeren): Giet het gekoelde wort in de vergistingsemmer. Voeg de gist toe en sluit af met het waterslot. De gist begint binnen 12 uur met zijn werk: het omzetten van suikers in alcohol en koolzuur.
Vergisten: Laat het bier 1 tot 2 weken vergisten bij een constante temperatuur (18-22°C voor bovengistende bieren). Je ziet bubbels in het waterslot — dat is een goed teken.
Bottelen: Als de vergisting klaar is, hevel je het bier over naar een bottelemmer. Voeg suiker toe voor de nagisting op fles en vul schone bierflesjes. Sluit ze af met kroonkurken of beugels.
Rijpen: Laat het bier minimaal 2 weken staan op een warme plek. Tijdens deze nagisting vormt zich koolzuur en ontwikkelt de smaak zich verder.
Proeven en genieten: Zet je bier koud, schenk met beleid uit en proef! En geloof ons: dat eerste slokje eigen brouwsel vergeet je nooit meer.
Video over zelf bier brouwen
In deze video zie je precies hoe het bierbrouw proces verloopt van het maischen tot het moment waarop het bier in de fles gaat. Je krijgt een duidelijk beeld van alle stappen die je met dit bierbrouw pakket doorloopt zodat je met vertrouwen aan je eigen brouwdag kunt beginnen.
Nee, ieder pakket is speciaal ontwikkeld voor beginnende bierbrouwers. Met de meegeleverde handleiding en ingrediënten kan iedereen binnen één dag zijn eerste bier brouwen. Dan nog twee weken vergisten en de botteldag. Pas op, vind je die eerste dag leuk? Grote kans dat je het brouwvirus te pakken krijgt!
De Brouwpunt vergistingsemmers zijn van goede kwaliteit. Bij normaal gebruik gaan ze zeker 20 brouwsels mee. Behandel je je materialen goed, dan kan de emmer zelfs jarenlang meegaan zonder problemen.
Onze zelf bierbrouw pakketten zijn uniek doordat we alles zelf samenstellen. Geen standaard mixen van grote leveranciers: ik (Thomas) ontwikkel de recepten zelf en zoek persoonlijk naar de beste ingrediënten. Dit zorgt voor kwaliteit én een persoonlijke touch. Daarnaast voegen we gratis oxi toe aan elk starterspakket, wat onze prijs-kwaliteitverhouding nóg beter maakt.
Met onze starterskits brouw je 5 liter bier. In de vergistingsemmer past 5,6 liter, zodat er genoeg kopruimte is. Na het brouwen kun je eventueel aanvullen tot 5 liter met water, al verdun je daarmee wel de smaak.
Onze ingrediënten worden wekelijks vers verpakt. Op elk zakje staat een T.H.T.-datum en bewaaradvies. Gist bewaar je in de koelkast, hop in de vriezer. Meestal zijn ingrediënten bij levering nog zeker 6 maanden houdbaar – maar eerlijk, wie wacht er zo lang met brouwen?
Ja, een zelf bier brouwen pakket is een origineel cadeau voor iedere bierliefhebber. Elk pakket bevat verse ingrediënten, duidelijke instructies en is zorgvuldig samengesteld door Thomas van Oosterom. Wil je het verrassend houden? Geef bij je bestelling aan dat je een blanco doos wilt – dan pakken we het discreet in.
Zeker! Sinds 2020 hebben we meer dan 13.000 bestellingen verwerkt. Klanten geven ons gemiddeld een 4,8 uit 5 in reviews. We denken actief mee, leveren snel en zijn goed vertegenwoordigd in bierbrouwersgroepen op social media.
Absoluut. Na je eerste brouwsel kun je eenvoudig losse ingrediëntenpakketten bijbestellen. Denk aan mout, hop, gist en recepten. Omdat je de materialen al hebt, hoef je alleen nog de inhoud aan te vullen. Zo groeit je starterspakket uit tot een complete brouwhobby.
Al meer dan 12500 tevreden klanten!
Geplaatst op
Harry Labes
29 December 2025
Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
Netjes en snel geleverd, goede beschrijving erbij. en een heerlijk biertje
Geplaatst op
Esther Willems
27 December 2025
Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
Veel keuze, goede uitleg, snelle levering.
Helemaal top!
Vandaag de quadruppel aan het brouwen en van de borstel een broodje gebakken👌🏻
Geplaatst op
maikel verhoeven
14 December 2025
Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
Snel geleverd. Duidelijke mail en keurige track en tracé
Geplaatst op
Patty Oosterwijk
11 December 2025
Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
Super ervaring. Blij met pakket. Snel geleverd en leuk cadeau! Top. Ga zo door
Geplaatst op
Robin Plaggenmarsch
7 December 2025
Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
Snelle levering incl een goede beschrijving, echt een aanrader.
Geplaatst op
Wiek H
30 November 2025
Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
Ik ben zeer tevreden over Brouwpunt. Thomas heeft goede recepten, lekkere bieren, goede service en goede backup. Mijn vrienden zijn zeer positief over de quadrupel, barley wine, en de dubbel. Maar er is nog veel meer keus in zijn brouwwinkel. Brouw en geniet!
Geplaatst op
Melvin Kok
10 November 2025
Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
Snelle levering en geweldige service. Gewoon nog iemand die snel reageert als je een vraag stelt en die vraag ook zeer netjes oplost! Ingrediënten pakketten zijn zeer uitgebreid en instructie is duidelijk.
Geplaatst op
Judith Houweling
27 Oktober 2025
Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
Naast het feit dat ze erg lekkere ingrediënten verkopen voor heerlijk Tripel bier wordt er ook heel goede service verleend: ik had per ongeluk de verkeerde tripel besteld, even heen en weer mailen en zonder problemen of bijbetalen aan verzendkosten worden mij de andere hopsoorten toegestuurd, heel blij mee!
Binnen 1 dag was het geregeld, perfect!!
Geplaatst op
Inèz Meerema
18 Oktober 2025
Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
Ontzettend mooi en leuk mede pakket, zeer blij mee! Ook wil ik benadrukken hoe fantastisch de service is. Thomas heeft ons fantastisch geholpen, en wij raden iedereen aan hier hun bouwpakketten te bestellen!
Gecertificeerd door: Trustindex
Het geverifieerde Trustindex-badge is het universele symbool van vertrouwen. Alleen de beste bedrijven kunnen het geverifieerde badge krijgen met een beoordeling boven 4.5, gebaseerd op klantbeoordelingen van de afgelopen 12 maanden. Lees meer
