Winterbock Voordeelpakket (Kruidig + Zwaar)
Met het Winterbock Voordeelpakket haal je twee verschillende winterbocks in huis die allebei perfect passen bij de koudere maanden. Je brouwt een
Kruidige Winterbock met kaneel en kruidnagel én een Zwaar Winterbock met extra diepte door bruine kandijsuiker.
Ideaal als je houdt van rijke moutsmaken, warme kruidigheid en het vergelijken van twee recepten binnen dezelfde bierstijl.
De Kruidige Winterbock is amberkleurig met een volle moutbasis, zachte karameltonen en een subtiel kruidig karakter. Kaneel geeft een lichte zoetheid,
terwijl kruidnagel zorgt voor die typische winterse warmte.
De Zwaar Winterbock gaat een stap verder: diep donker-amber, voller en verwarmender, met rijke karameltinten en een licht geroosterde moutigheid.
De meegeleverde 250 gram bruine kandijsuiker geeft extra body en een zacht rum-achtig randje in de afdronk (zonder plakkerige zoetheid) en komt uit op
ongeveer 8,5% alcohol.
Wat zit er in het Winterbock voordeelpakket?
Je ontvangt twee complete ingrediëntenpakketten (één voor de Kruidige Winterbock en één voor de Zwaar Winterbock), elk afgestemd op het recept.
Je kiest het aantal liters en krijgt beide pakketten in dezelfde batchgrootte geleverd.
- 2x ingrediëntenpakket (geschrote mout, hop en gist) – één voor Kruidige Winterbock en één voor Zwaar Winterbock
- Kruidige Winterbock: inclusief kaneel en kruidnagel
- Zwaar Winterbock: inclusief 250 gram bruine kandijsuiker
- 2x instructieboekje met recept en stappenplan
- 30 kroonkurken (2x 15 stuks)
Waarom dit voordeelpakket?
Dit combipakket is perfect als je al een basisset hebt en door wilt brouwen met nieuwe recepten, zonder zelf alle grondstoffen te hoeven uitrekenen en afwegen.
Je brouwt twee keer een winterbock met elk een eigen twist: eerst kruidig en doordrinkbaar, daarna zwaarder en nog dieper van smaak.
Zo proef je direct wat kruiden, suiker en moutopbouw doen met body, warmte en balans.
Het voordeelpakket bevat deze ingrediëntenpakketten
Tip: brouw ze met dezelfde vergistingstemperatuur en vergelijk na het rijpen de geur, smaak en afdronk. Zo leer je razendsnel wat kleine receptverschillen doen
met het karakter van je bier.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.