Je bierbrouw pakket hergebruiken voor je volgende brouwsel

Je bierbrouw pakket kun je opnieuw gebruiken. Voor een volgend brouwsel behoud je de bruikbare materialen en kies je nieuwe ingrediënten. Je hoeft dus geen compleet starterspakket te bestellen als je emmer en gereedschap nog in goede staat zijn.

Stap 1: maak de materialen schoon

Verwijder na het bottelen gistresten en bier uit emmer, kraantje en waterslot. Volg de instructies van je reinigingsmiddel voor dosering, contacttijd en eventueel naspoelen. Gebruik op kunststof geen schurende middelen of schuurspons. Laat de materialen schoon en droog worden voordat je ze opbergt.

Stap 2: controleer wat je nog hebt

• Controleer de emmer, het deksel, de kraan en de afdichtingen.
• Controleer thermometer, hydrometer en maatbeker op beschadigingen.
• Vul reinigingsmiddel, kroonkurken en andere verbruiksartikelen aan.
• Verzamel voldoende geschikte flesjes voor de nieuwe hoeveelheid bier.

Stap 3: kies ingrediënten en volume

Kies een ingrediëntenpakket dat past bij je pan en vergistingsvat. De pakketten zijn verkrijgbaar voor 5, 10, 15 en 20 liter; je materiaal bepaalt welk volume je kunt brouwen. Controleer per recept of er extra ingrediënten of benodigdheden zijn.

Stap 4: lees het nieuwe recept

Een andere bierstijl kan andere temperaturen, kooktijden, hopgiften en vergisting vragen. Neem de instellingen van je vorige brouwsel daarom niet automatisch over. De starterspakketten van Brouwpunt zijn al all-grain; voor een volgende bierstijl hoef je niet naar een ander soort brouwmethode over te stappen.

Twijfel je of een onderdeel nog bruikbaar is? Lees wanneer je brouwmaterialen controleert of vervangt. Wil je ontbrekend meetgereedschap aanvullen, vergelijk dan eerst de materialen van Standaard en Plus.