Mout, hop en gist
De ingrediënten voor 5 liter bier. Met het bierrecept en het instructieboekje volg je de brouwstappen, ook als je nog niet eerder hebt gebrouwen.
Bierbrouw kerstpakket
Je eigen bier brouwen en brood bakken met de bostel. De ingrediënten, brouwspullen en uitleg zitten samen in een ruime kerstdoos.
Neem bij grote aantallen contact op om de staffelkorting te bespreken.
Dit zit er in het kerstpakket
Met dit pakket kunnen je collega’s thuis zelf bier brouwen. Je kiest uit Witbier, Blond of Tripel. Per pakket ontvang je de ingrediënten voor één bierstijl.
Kroonkurkapparaat
Met het apparaat en de meegeleverde kroonkurken sluit je je eigen bierflesjes af. In het boekje staat welke flesjes je kunt hergebruiken en hoe je ze schoonmaakt.
Keukenthermometer
Om tijdens het brouwen de temperatuur te meten. Die doen we erbij, omdat niet iedereen er thuis een heeft.
Emmer met kraantje en waterslot
Na het brouwen gaat het bier in de vergistingsemmer. Het deksel heeft een opening met een rubberen ring voor het waterslot. De emmer en de andere brouwspullen kun je voor een volgend brouwsel opnieuw gebruiken.
Instructieboekje, broodbakmix en kerstdoos
Het boekje legt het brouwen en bottelen uit. Ook de broodbakmix en het recept voor bostelbrood zitten erbij. Alles is verpakt in een ruime kerstdoos.
Van de bostel bak je een brood
Na het filteren blijft de mout achter. Dat noemen we bostel. Een deel daarvan kun je gebruiken om brood te bakken. Daarom doen we een broodbakmix en een recept voor bostelbrood in het pakket.
Het brood kun je dezelfde dag bakken. Het bier heeft nog een paar weken nodig voor de vergisting en rijping. Het instructieboekje vertelt je wanneer je de volgende stap kunt zetten.
Een middag zelf aan de slag
Voor het brouwen gebruik je thuis een ruime pan, zeef en roerlepel. Voor het bottelen heb je geschikte lege bierflesjes en bottelsuiker nodig. Het brood bak je in je eigen oven.
Goed om te weten
Is het pakket geschikt voor beginners?
Ja. Je krijgt een bierrecept en een instructieboekje met de brouwstappen. Je hoeft nog niet eerder bier te hebben gebrouwen. Houd een middag vrij voor het brouwen.
Kunnen collega’s zelf een bierstijl kiezen?
Ja, je kunt kiezen uit Witbier, Blond en Tripel. Bestel één bierstijl voor iedereen of geef bij je aanvraag door hoeveel pakketten je per bierstijl wilt.
Zitten er bierflesjes bij?
De flesjes regel je zelf. In het instructieboekje staat welke bierflesjes geschikt zijn om te hergebruiken en hoe je ze schoonmaakt. Het kroonkurkapparaat en de kroonkurken zitten wel in het pakket.
Is er korting bij grote aantallen?
Neem contact op om de staffelkorting te bespreken. Geef het gewenste aantal pakketten door, dan maak ik een offerte voor je.
Hoe spreken we de levering af?
Stuur je gewenste leverdatum en afleverpostcode mee met je aanvraag. Dan kijken we samen naar de beschikbaarheid en levering. De afspraken en eventuele leverkosten staan in de offerte.
Kerstpakketten voor je bedrijf?
Mail me het aantal pakketten, je voorkeur voor de bierstijl en de gewenste leverdatum. Dan kijken we samen wat er mogelijk is.
€60 excl. btw per pakket (€72,60 incl. btw). Neem bij grotere aantallen contact op om de staffelkorting te bespreken.
Thomas van Oosterom