Thuis bier leren brouwen met vier brouwdagen
Met deze cursus bier brouwen maak je Weizen, IPA, Tripel en Russian Imperial Stout. Vier brouwsels van 5 liter, met bij ieder bier een andere techniek. Je ontvangt het pakket thuis en leert met de meegeleverde instructieboekjes. Je kiest zelf je brouwdagen; er zijn geen vaste lesmomenten. Ervaring is niet nodig.
In het pakket
- Vergistingsemmer met aftapkraantje en waterslot
- Hydrometer, maatbeker en keukenthermometer
- Kroonkurkapparaat en kroonkurken
- Vier ingrediëntenpakketten voor Weizen, IPA, Tripel en Russian Imperial Stout
- Brew in a Bag voor het maischen
- Siliconenslang van 1 meter voor overhevelen
- Chemipro Oxi en Chemipro San
- Roerspaan
- Instructieboekjes met recepten en uitleg
Zelf nodig
- Een pan van minimaal 8 liter
- Hergebruikbare bierflesjes voor kroonkurken, of beugelflessen
Reken op ongeveer vier uur per brouwdag en later ongeveer één uur voor het bottelen. De vergisting en rijping komen daar nog bij en verschillen per bier.
Deze vier bieren ga je brouwen
Je gebruikt de brouwmaterialen opnieuw bij het volgende bier. Lees voor elke brouwdag het recept door en zet de ingrediënten klaar.
1. Weizen
Je houdt mout en water op de temperatuur uit het recept. Zo leer je maischen: de stap waarin zetmeel uit de mout wordt omgezet in suikers. Met de meegeleverde BIAB zak kun je de mout daarna uit de pan tillen.
2. IPA
Je voegt hop toe tijdens het koken voor bitterheid. Later voeg je hop toe voor extra geur. Dat heet drooghoppen. Volg hiervoor het moment uit het recept.
3. Tripel
Je verwarmt de mout met water op twee verschillende temperaturen. Dit heet een tweestapsmaisch. Je volgt het schema uit het recept en oefent met het bijsturen van de temperatuur.
4. Russian Imperial Stout
Je brouwt een zwaar, donker bier en werkt met whiskysnippers. Je leert waar je op let bij de vergisting van zware bieren en welke smaak hout toevoegt. De eisbock techniek is een optionele vervolgstap.
Met de hydrometer meet je het soortelijk gewicht (SG) vóór en na de vergisting. Daarmee bereken je het alcoholpercentage en volg je hoe de vergisting verloopt. Bekijk ook onze uitleg over meten met een hydrometer.
Liever een andere bierstijl? Een bierstijl omwisselen is mogelijk. Neem hiervoor contact op via info@brouwpunt.nl.
Bekijk een brouwdag met dit pakket
In deze video gaat Raoul thuis aan de slag met de brouwcursus. De video is niet gesponsord. Ik wist vooraf niet dat hij onze cursus zou gebruiken; daarom zijn aan het begin enkele logo’s verborgen.
“Heldere uitleg en praktische tips. Moet nog één pakket brouwen, maar nu al zeer tevreden!”
Frank, geverifieerde koper, 20 december 2025
Lees alle klantbeoordelingen over de brouwcursus.
Een cursus of één bierbrouw pakket?
Met een gewoon bierbrouw pakket begin je met één bier. De cursus bevat vier bieren en verschillende technieken, zodat je meerdere keren kunt oefenen met dezelfde brouwmaterialen. Wil je eerst de stappen doorlezen? Bekijk dan onze uitleg over zelf bier brouwen.
Ik ben Thomas van Oosterom, hobbybrouwer en oprichter van Brouwpunt. Ik heb deze cursus samengesteld vanuit mijn eigen brouwervaring. Heb je een vraag over een recept of brouwstap? Neem contact met mij op.
Veelgestelde vragen over de brouwcursus
Nee. De brouwinstructies leggen de stappen uit, van het maischen tot het bottelen. Je oefent met vier recepten en leert onder meer drooghoppen, werken met verschillende maischschema’s en meten met een hydrometer.
Nee, dit is een cursus voor thuis. Je ontvangt de brouwmaterialen, ingrediënten en instructies als pakket. Je kiest zelf je brouwdagen; er is geen vaste lesdatum of groepsbijeenkomst.
Reken op ongeveer vier uur per brouwdag en later ongeveer één uur voor het bottelen. De vergisting en rijping komen daar nog bij en verschillen per bier. Volg hiervoor de brouwinstructies. Controleer voor het bottelen met de hydrometer of de vergisting klaar is; alleen het aantal verstreken dagen is niet voldoende.
Je ontvangt ingrediënten voor vier brouwsels van elk 5 liter: samen 20 liter. De uiteindelijke hoeveelheid in de fles kan wat lager zijn door verlies tijdens het brouwen en overhevelen.
Je kunt in je eigen keuken brouwen. Naast werkruimte en een pan van minimaal 8 liter heb je een plek nodig waar het bier op de temperatuur uit het recept kan vergisten.
Ja. Je bepaalt zelf wanneer je brouwt en hoeveel tijd je tussen de brouwsels laat. De ingrediënten zijn ongeveer zes maanden houdbaar. Houd de houdbaarheidsdatum en bewaarinstructies op de verpakkingen aan.
Stel je vraag via onze contactpagina of mail naar info@brouwpunt.nl. Vermeld welk bier je brouwt en bij welke stap je bent, dan kan ik gericht met je meekijken.
Ja, ook aan iemand die nog nooit heeft gebrouwen. Wil je het pakket in een onherkenbare doos ontvangen? Zet dit bij de opmerkingen tijdens het bestellen.
In onze gids over bierbrouw pakketten lees je de verschillen tussen de pakketten. Het assortiment vind je bij de bierbrouw pakketten.
| Gewicht | 10000 g |
|---|---|
| Afmetingen | 59 × 39 × 40 cm |
3 beoordelingen voor Cursus bier brouwen voor thuis: brouw 4 bieren
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Cursus bier brouwen voor thuis: brouw 4 bieren
€169.95
Leer thuis bier brouwen met Weizen, IPA, Tripel en Russian Imperial Stout. Je brouwt wanneer het jou uitkomt, met de meegeleverde instructieboekjes.
- Vier brouwsels van 5 liter
- Brouwmaterialen en ingrediënten inbegrepen
- Geen ervaring nodig
Zelf nodig: een pan van minimaal 8 liter en lege bierflesjes.
Gratis verzending naar Nederland en België.
Op voorraad
- 📦 Vanaf €80 in Nederland gratis verzending
- ⏰ Vandaag besteld = morgen verzonden
- ⭐ Google review beoordeling ★★★★★ (4,8 / 5)
- 🧼 Gratis oxi t.w.v. €4,95 bij ieder starterspakket
Betaal nu of later met Klarna.
Betaal met PayPal – ook zonder account.
Vragen over dit product?
Thomas helpt je graag bij al je vragen! Neem contact op via onze contactpagina
Frank (geverifieerde eigenaar) –
Heldere uitleg en praktische tips. Moet nog één pakket brouwen, maar nu al zeer tevreden!
Martsen Minkes –
Een prachtig cadeau is dit geweest! De aanleiding om met bierbrouwen te beginnen! Eenvoudige handleidingen, lekkere biertjes en de opmars geweest voor de talloze andere biertjes die hier worden aangeboden!
Dit pakket is voor mij het startschot geweest om mij verder te verdiepen in het bierbrouwen!
De blogs die elders op de site staan zijn, een leuke toevoegingen op dit mooie pakket!
Roland van Egmond (geverifieerde eigenaar) –
Wat een goed pakket is dit! Compleet in onderdelen, ingrediënten en eigenlijk nog het meest belangrijke… in de instructies en beschrijvingen. Voor je het weet sta je met een pan op het vuur te maischen en heb je vele methodes geleerd. Al met al een toffe ervaring en zeer leerzaam, en voor je het weet ben je verslaafd aan fantastische bieren brouwen!