Witbier Bierbrouw Pakket Plus

Met het Witbier Bierbrouw Pakket Plus brouw je thuis een licht, zomers fris witbier met een zachte (tarwe)moutbasis en een herkenbare citrus-touch door de toevoeging van sinaasappelschil. Dit is een heerlijk doordrinkbaar witbier met een frisse afdronk, perfect voor wie graag een fris bier in eigen keuken wil maken. Het Plus pakket geeft je nét wat meer controle en meetplezier tijdens het brouwen, zonder dat het ingewikkeld wordt.

Wat zit er in het bierbrouw pakket witbier?

Dit bierbrouw pakket bevat alles wat je nodig hebt om 5 liter witbier te brouwen. Van vergistingsemmer tot afgewogen ingrediënten én extra tools om te meten en professioneel te bottelen. In het starterspakket plus witbier ontvang je:

• Ingrediënten (mout, hop, gist, sinaasappelschil)
• Vergistingsemmer met aftapkraantje
• Waterslot
• Reinigingsmiddel (Chemipro Oxi)
• Hydrometer voor het meten van het alcoholpercentage
• Maatbeker
• Keukenthermometer
• Kroonkurkapparaat met 15 kroonkurken
• Instructieboekje met recept en stappenplan

Wat leer je met dit bierbrouw pakket?

Met dit bierbrouw pakket witbier leer je niet alleen de basis van het brouwen (maischen, filteren, koken en vergisten), maar ook hoe je meer grip krijgt op je eindresultaat. Met de hydrometer volg je de vergisting en zie je hoe suikers veranderen in alcohol, terwijl de keukenthermometer helpt om je maischtemperatuur strak te houden. Zo maak je het witbier stap voor stap consistenter — en dat proef je terug in frisheid, balans en doordrinkbaarheid.

Voor wie is dit bierbrouw pakket witbier geschikt?

Dit bierbrouw pakket plus witbier is ideaal als je als beginner direct goed wilt starten met handige meettools, of als je al eens hebt gebrouwen en je volgende brouwsel wat professioneler wilt aanpakken.

Met de duidelijke instructies en de meegeleverde meetinstrumenten leer je stap voor stap hoe het brouwen, vergisten en bottelen werkt. Je krijgt inzicht in de invloed van mout, hop en gist op smaak, alcohol en frisheid, zonder dat het ingewikkeld wordt. Daardoor is dit pakket niet alleen leuk om mee te brouwen, maar ook leerzaam.

Ook als cadeau is dit bierbrouw pakket een uitstekende keuze. In plaats van een standaard bierpakket geef je een complete brouwervaring waarmee iemand zelf zijn eigen witbier maakt. Dat maakt het een origineel en persoonlijk cadeau voor elke bierliefhebber en een leuke activiteit om samen te beleven.

Hoe moet je zelf bier brouwen?

Zelf bier brouwen begint met het verwarmen van water en het toevoegen van geschrote mout. Tijdens het maischen worden de zetmelen in de mout omgezet in vergistbare suikers. Daarna wordt het beslag gefilterd zodat een heldere suikeroplossing ontstaat die wort wordt genoemd. Dit wort wordt gekookt waarbij hop wordt toegevoegd voor bitterheid en aroma. Vervolgens koel je het wort en giet je het in de vergistingsemmer waar de gist wordt toegevoegd. In de dagen daarna zet de gist de suikers om in alcohol en koolzuur. Door schoon te werken en de temperatuur goed te beheersen maak je een stabiel en smaakvol bier.

Neem het recept over in je instructieboekje

Bij je bierbrouw starterspakket krijg je een instructieboekje meegeleverd die voor alle bierstijlen te gebruiken is. Voor jouw recept heb je alleen op de brouwdag zelf een aantal unieke waardes nodig en die kan je vanuit onderstaande afbeelding overnemen in jouw boekje.