Indian Pale Ale
IPA Bier recept
Brouwpunt IPA bier recept
De Brouwpunt Indian Pale Ale recept is een van de meeste bestelde bierbrouw pakketten die Brouwpunt te bieden heeft. We gebruiken zeer hoge kwaliteit Citra hopbloemen om het bier de unieke smaak van een IPA mee te geven. 10 gram van de hop gebruik je tijdens de brouwdag en 10 gram gebruik je om te dryhoppen. Dit geeft jouw IPA bier een heerlijk tropische smaak mee. Als gist maken we gebruik van Nottingham korrelgist. De gist geeft een neutrale smaak, waardoor in dit bier je echt de smaken en aroma’s uit de hop gaat halen.
Ben je een IPA fan, dan is dit het recept waarvoor je moet gaan!
Indian Pale Ale bier recept
Volume: 5 liter
Begin SG: 1,066 SG
Eind SG: 1,018 SG
Bitterheid: 45 IBU
Kooktijd: 60 minuten
Water
5,0 liter maischwater
2,5 liter Spoelwater
Mout
1,0 KG Pale Ale mout | 7 EBC
0,5 KG Pilsmout | 3 EBC
Maischschema:
Infusie | 67,0 °C | 60 min
Hopgifte schema
Citra | 4 gram | 60 minuten
Citra | 6 gram | 1 minuten
Citra| 10 gram | Dry Hop
Gist
Nottingham | 5 gram