Het organiseren van een bierproeverij is een geweldige manier om samen met vrienden, collega’s of gelijkgestemde bierliefhebbers te genieten van verschillende bieren. Of je nu een beginnende proever bent of al ervaring hebt, deze zeven handige tips helpen je bij het organiseren van een succesvolle bierproeverij die je gasten zeker zal bekoren.
Tip 1: Kies een Thema
Een thema geeft richting aan je bierproeverij en maakt het interessanter voor de deelnemers. Je kunt bijvoorbeeld een specifieke bierstijl selecteren, zoals IPA’s, Belgische bieren of seizoensbieren. Een ander idee is om te focussen op bieren van lokale brouwerijen. Het kiezen van een thema maakt het gemakkelijker om een selectie te maken en voegt een extra dimensie toe aan de proeverij.
Tip 2: Selecteer Diverse Bieren
Zorg ervoor dat je een gevarieerde selectie van bieren hebt. Kies bieren met verschillende smaakprofielen, zoals fruitige, moutige, bittere en zoete bieren. Dit zorgt voor afwisseling en maakt de proeverij interessanter. Probeer ook bieren van verschillende brouwerijen en regio’s op te nemen om de diversiteit verder te vergroten.
Tip 3: Bereid de Juiste Glaswaren Voor
Het gebruik van het juiste glaswerk kan de proeverijervaring aanzienlijk verbeteren. Zorg ervoor dat je voor elk bier de juiste glazen hebt. Bijvoorbeeld een tulpglas voor aromatische bieren of een pintglas voor meer traditionele bierstijlen. Door het juiste glaswerk te gebruiken, komen de aroma’s en smaken beter tot hun recht.
Tip 4: Bied Passende Snacks aan
Bij een bierproeverij horen ook passende snacks. Zorg voor lichte, neutrale snacks zoals crackers, kaas, noten en stokbrood. Deze helpen de smaakpapillen te neutraliseren tussen het proeven van verschillende bieren. Vermijd sterke smaken die de smaak van het bier kunnen overheersen.
Tip 5: Zorg voor Voldoende Water
Water is essentieel tijdens een bierproeverij. Zorg voor voldoende water zodat de deelnemers hun smaakpapillen kunnen spoelen tussen het proeven van verschillende bieren. Je kunt ook water gebruiken om glazen tussen bieren door te spoelen. Dit helpt om eventuele smaakvermenging te voorkomen.
Tip 6: Creëer een Ontspannen en Leerzame Sfeer
Het belangrijkste doel van een bierproeverij is om plezier te hebben en te genieten van bier. Creëer een ontspannen sfeer waarin de deelnemers vrijelijk kunnen praten en hun ervaringen kunnen delen. Moedig hen aan om notities te maken over de bieren en deel interessante feiten of achtergrondinformatie over de bieren die worden geproefd. Dit voegt een educatief aspect toe aan de proeverij.
Top 7: Serveer een zelf gebrouwen bier
Het is altijd een geweldige ervaring om tijdens een bierproeverij je eigen brouwsel op tafel te zetten. Het zal je gasten zeker verbazen als ze ontdekken dat het fantastische bier van de avond door jou zelf in je eigen keuken is gebrouwen! Bij Brouwpunt helpen we je graag om deze mogelijkheid te realiseren, en je hebt de vrijheid om een bierbrouw pakket aan te schaffen. Als je een grote vriendengroep hebt en 5 liter bier zeker niet genoeg is, dan kun je zelfs 30 tot 50 liter bier brouwen met behulp van een brouwketel! Misschien kun je op dat moment niet meer spreken van een eenvoudige bierproeverij, maar dat neemt niet weg dat je er evenveel van zult genieten.
Bestel een bierbrouw pakket bij Brouwpunt!
-
Starterspakket Blond Plus€66.45 -
Cursus bier brouwen€164.95
-
Russian Imperial Kokos stoutVanaf €23.95
Maak het jezelf makkelijk
Herken jij jezelf helemaal niet in bovenstaande tips voor het organiseren van een bierproeverij? Maak het jezelf makkelijk door een bierproeverij te kopen! Dit kan op een locatie of je kunt een bierproeverij kopen en thuis laten sturen. Wij zetten een aantal van de beste voorbeelden op een rij.
Bierproeverij op locatie
Uit eigen ervaring hierbij 2 “must do” bierproeverijen om naar toe te gaan met je vrienden.
La trappe
Het bekenste bierbrouwerij klooster van Nederland staat in Berkel-Enschot (de rand van Tilburg). Je kunt er heerlijk eten kopen uit de kloosterwinkel en uiteraard een rondleiding krijgen met een bierproeverij als afsluiter. De rondleiding wordt leuk gedaan en je loopt tijdens de tour door alle fases van het bierbrouwen. In het proeflokaal kun je alle bieren van La Trappe drinken.
Link naar de website
Sint Crispijn
In Waalwijk zit brouwerij Sint Crispijn. Bij de brouwerij zit ook een café waar je ontzettend relax kunt zitten en het bier kunt drinken. Je kunt je aanmelden voor een rondleiding met aansluitend een bierproeverij van hun bieren.
Bierproeverij thuisgestuurd
Wil je het jezelf nog makkelijker maken dan naar een brouwerij of biercafe toe te gaan. Dan heb je ook nog de mogelijkheid om een bierproeverij thuis te laten sturen. Hier zijn veel aanbieders van en deze vielen ons het meeste op. Laat vooral in de reacties van dit artikel weten of jij met andere partijen beteren ervaringen hebt.
De Biermeneer
Bedacht in de Corona tijd, waarbij je per persoon een pakket thuisgestuurd krijgt. Met behulp van videomateriaal krijg je informatie over de meegeleverde bieren. Voor iets meer geld kun je een complete avond afnemen waarbij je met video’s samen het bier gaat proeven onder begeleiding van de Biermeneer.
Bierproeven.nu
Waar de Biermeneer het allemaal op afstand doet, heeft Bierproeven weer meer de business gelegd om een bierproeverij bij jou thuis te organiseren. Een biersommelier komt naar jouw en je vrienden toe om de bierproeverij te regelen. Denk hierbij aan tips en tricks over foodpairing, verhalen achter het bier en de geschiedenis ervan.
Link naar de website