IPA Bierbrouw Pakket Plus
Met het IPA Bierbrouw Pakket Plus brouw je thuis een frisse, hoppige IPA met een alcoholpercentage van 6%. In dit recept gebruik je 20 gram Citra hopbloemen: 10 gram tijdens de brouwdag en nog eens 10 gram als dryhop. Zo krijg je een duidelijk hoparoma met een citrusachtige indruk, terwijl de mout basis het bier mooi in balans houdt. Wil je eerst precies weten hoe alle stappen werken, van maischen tot bottelen? Bekijk dan onze uitleg over zelf bier brouwen.
Wat zit er in het bierbrouw pakket IPA?
Dit bierbrouw pakket bevat alles wat je nodig hebt om 5 liter IPA te brouwen. Van vergistingsemmer tot afgewogen ingrediënten, tot verschillende type brouwtools om het brouwproces goed onder controle te krijgen. Wil je beter snappen welke meettools en basisbenodigdheden echt verschil maken tijdens brouwen en vergisting? Bekijk dan onze uitleg over brouwapparatuur. In het starterspakket plus IPA ontvang je:
- Ingrediënten (mout, hop, gist)
- Vergistingsemmer met aftapkraantje
- Waterslot
- Reinigingsmiddel (Chemipro Oxi)
- Hydrometer voor het meten van het alcoholpercentage
- Maatbeker
- Keukenthermometer
- Kroonkurkapparaat met 15 kroonkurken
- Instructieboekje met recept en stappenplan
Wat leer je met dit bierbrouw pakket?
Met dit bierbrouw pakket IPA leer je hoe hop op verschillende momenten een ander resultaat geeft: een deel tijdens het koken voor bitterheid en een deel als dryhop voor extra aroma. Door het gebruik van de hydrometer volg je nauwkeurig de vergisting en zie je hoe je het alcoholpercentage van bier kunt uitrekenen. De keukenthermometer helpt je om de juiste temperatuur aan te houden tijdens het maischen, wat directe invloed heeft op body en doordrinkbaarheid.
Voor wie is dit bierbrouw pakket IPA geschikt?
Dit bierbrouw pakket plus IPA is zeer geschikt als eerste kennismaking met bier brouwen, maar ook als uitbreiding voor wie al eens eerder heeft gebrouwen. Wil je verschillende pakketten vergelijken en ontdekken welk type het beste bij je past? Bekijk dan onze bierbrouw pakket pagina.
Met de duidelijke instructies en de meegeleverde meetinstrumenten leer je stap voor stap hoe het brouwen en vergisten van IPA werkt. Je krijgt inzicht in de invloed van mout, hop en gist op smaak, alcohol en bitterheid, zonder dat het ingewikkeld wordt. Daardoor is dit pakket niet alleen leuk om mee te brouwen, maar ook leerzaam.
Ook als cadeau is dit bierbrouw pakket een uitstekende keuze. In plaats van een standaard bierpakket geef je een complete brouwervaring waarmee iemand zelf zijn eigen IPA maakt. Dat maakt het een origineel en persoonlijk cadeau voor elke bierliefhebber en een leuke activiteit om samen te beleven.
Recept voor deze IPA
Wil je het recept van dit pakket ook als losse receptpagina bekijken, inclusief extra uitleg en achtergrond? Lees dan het IPA bier recept en gebruik het als extra houvast tijdens je brouwdag.
Hoe moet je zelf bier brouwen?
Zelf bier brouwen begint met het verwarmen van water en het toevoegen van geschrote mout. Tijdens het maischen worden de zetmelen in de mout omgezet in vergistbare suikers. Daarna wordt het beslag gefilterd zodat een heldere suikeroplossing ontstaat die wort wordt genoemd. Dit wort wordt gekookt waarbij hop wordt toegevoegd voor bitterheid en aroma. Vervolgens koel je het wort en giet je het in de vergistingsemmer waar de gist wordt toegevoegd. In de dagen daarna zet de gist de suikers om in alcohol en koolzuur. Door schoon te werken en de temperatuur goed te beheersen maak je een stabiel en smaakvol bier.
Video over zelf bier brouwen
In deze video zie je precies hoe het bierbrouw proces verloopt van het maischen tot het moment waarop het bier in de fles gaat. Je krijgt een duidelijk beeld van alle stappen die je met dit bierbrouw pakket doorloopt zodat je met vertrouwen aan je eigen brouwdag kunt beginnen.
Neem het recept over in je instructieboekje
Bij je bierbrouw starterspakket krijg je een instructieboekje meegeleverd die voor alle bierstijlen te gebruiken is. Voor jouw recept heb je alleen op de brouwdag zelf een aantal unieke waardes nodig en die kan je vanuit onderstaande afbeelding overnemen in jouw boekje.






Alfred van Bergen –
Dit pakket heb ik vorig jaar april van mijn dochters voor mijn verjaardag gekregen. Dus pap ging op zijn 67ste zijn eerste biertje brouwen. Veel filmpjes bekeken en ik nam het pakket mee in mei naar ons huisje in Frankrijk. Daar kwam ik er achter dat de voorbereidingen toch niet zo goed waren. Ik had een te kleine bouwpan van 5 liter, dus het maischen moest in twee gedeelten, nooit zo fijn. Het op temperatuur houden tijdens het maischen was ook niet zo eenvoudig. Ook het spoelen met een te kleine zeef had wat voeten in de aarde. Maar op een gegeven moment toch klaar en kon het wort in de vergistingsemmer. En het begon waarachtig te borrelen. Het graanborstel heb ik gebruikt voor het bakken van een brood. De dag voor we naar Nederland vertrokken, de flesjes gevuld (nog zonder vulpijpje) en het bier in Nederland verder laten rijpen. Na twee weken mocht ik het proeven, het flesje geopend en het bier borrelde al over de rand. Al met al was het redelijk geslaagd, dus heb ik gelijk een nieuwe bestelling gedaan. Want ook bierbrouwen is een leerproces.