Bock bier recept – Zelf een Bock brouwen!

Brouwpunt deelt graag de recepten van onze bierbrouw pakketten, daarom stellen we je nu voor aan de Brouwpunt Bock. Deze herfstklassieker is vol, zacht en heeft de herkenbare zoetige tonen die zo goed bij dit seizoen passen.

De moutstort in dit bier is rijk en gevarieerd. Met meerdere soorten mout creëren we de diepe amberkleur en de kenmerkende karameltoetsen. Voor de hop gebruiken we een milde soort die vooral voor balans zorgt en de bovengistende gist maakt het brouwen eenvoudig, zonder dat je een klimaatkast nodig hebt.

Het bier komt uit op een alcoholpercentage van ongeveer 6,5%. De brouwdag is overzichtelijk en door de duidelijke stappen goed te volgen, ook als je nog niet vaak gebrouwen hebt.

Deze Brouwpunt Bock is het perfecte bier om in de herfst te delen met vrienden of om lekker zelf van te genieten bij een goed diner.