Bierbrouw pakket
Hoe lang is een bierbrouw pakket houdbaar? Alles over versheid
Je hebt een bierbrouw pakket in huis gehaald, maar de planning loopt anders dan verwacht. [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Mijn waterslot borrelt niet: Is mijn bier nu mislukt?
Je hebt uren in de keuken gestaan, de geur van mout hangt nog in huis [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Hoeveel flessen bier haal je nu echt uit een bierbrouw pakket?
Als je begint met je eerste bierbrouw pakket, staat er groot ‘5 liter’ op de [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Bezorging en verpakking: Hoe komt je bierbrouw pakket veilig aan?
Je hebt eindelijk de knoop doorgehakt en je eerste bierbrouw pakket besteld. De voorpret begint [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
De anatomie van een all-grain bierbrouw pakket: Wat zit er in de zakjes?
Wanneer je een all-grain bierbrouw pakket opent, tref je geen extracten of siropen aan. Je [...]
Lees verder
Glutenvrij bier is speciaal bier dat geschikt is voor mensen met coeliakie (glutenintolerantie) of een glutenallergie. Gluten zijn eiwitten die van nature voorkomen in granen zoals gerst, tarwe en rogge. Ingrediënten die vaak worden gebruikt bij het brouwen van traditioneel bier. Voor mensen met coeliakie kan het consumeren van gluten leiden tot schade aan de […]
De Pyment Mede is een stijl die mij al lange tijd aantrok. Het is een, letterlijke, combinatie tussen een wijn en Mede. Maak je al zelf wijn, dan kun je veel van de tools ook in deze stijl gebruiken. Wij doen het iets makkelijker en gebruiken al versgeperste druiven kant en klaar uit de supermarkt. […]
Vandaag een heerlijk recept van een No Water Melomel of Waterless Melomel. De volgende alinea legt uit wat een Melomel is qua Medestijl. Maar dat er No Water of Waterless voorstaat betekent uiteraard een Mede waarbij je geen gebruik maakt van water. Wij gaan deze Mede maken met alleen maar sappen uit blauwe bessen en […]