Tips and Tricks
Perfecte zomerbieren: van rosé bier tot radler
De lente is in volle gang en de zomer komt eraan. Dat betekent dat het tijd is om te gaan genieten van verfrissende bieren die perfect passen bij het warme weer. In deze blog bespreken we verschillende soorten zomerbieren en geven we suggesties met welk eten je ze het best kunt combineren.
Bestel een bierbrouw pakket
Rosé bier en Liefmans Fruitesse
Rosé bier is de perfecte keuze voor liefhebbers van rosé, die op zoek zijn naar een verfrissende twist. Dit bier wordt vaak gemaakt met toevoeging van fruitige aroma’s, zoals framboos of aardbei. Het resultaat is een licht en fruitig bier met een subtiel zoet tintje. Rosé bier past goed bij zomerse salades, gegrilde kip en zachte kazen. Een ander verfrissend en zoet biertje is Liefmans Fruitesse. Dit Belgische fruitbier wordt gebrouwen met toevoeging van verschillende vruchten, zoals kersen, frambozen en bosbessen. Het resultaat is een levendig en fruitig bier met een lichte zuurheid. Liefmans Fruitesse gaat goed samen met zomerse desserts, zoals aardbeientaart of sorbetijs.
Corona en Desperados
Corona is een bekend Mexicaans bier dat wereldwijd erg populair is geworden. Dit lichte en verfrissende bier wordt vaak geserveerd met een schijfje limoen, wat een extra citrussmaak toevoegt. Corona past perfect bij barbecuegerechten, zoals hamburgers, hotdogs en gegrilde vis. Desperados is een populair bier dat bekend staat om zijn unieke mix van bier en tequila. Dit bier heeft een pittige en verfrissende smaak met een vleugje citroen. Desperados past goed bij pittige gerechten en gerechten, zoals taco’s, nacho’s en gegrild vlees. Je kunt er ook uitstekend zomerse cocktails mee maken.
Blond bier en Witbier
Blond bier is een klassieke bierstijl, die veel variaties kent. Over het algemeen zijn blonde bieren licht van kleur en hebben ze een moutig karakter met een subtiele bitterheid. Blond bier is veelzijdig en kan goed worden gecombineerd met verschillende gerechten, zoals salades, visgerechten en lichte kazen. Witbier is een verfrissend en licht bier dat oorspronkelijk uit België komt. Het heeft een troebele en lichte kleur. Witbier heeft een zachte smaak met tonen van citrus en kruiden. Dit bier past uitstekend bij zomerse gerechten, zoals salades, gegrilde vis en schaal- en schelpdieren.
Radler
Radler is een verfrissende mix van bier en frisdrank. Er zijn tegenwoordig verschillende smaken te vinden. Dit bier heeft een lager alcoholpercentage en is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een licht en dorstlessend drankje, met slechts een minimale hoeveelheid alcohol. Radler gaat goed samen met lichte gerechten, zoals sandwiches, salades en zeevruchten.
Of het nu is om samen van te genieten tijdens het barbecueën, tijdens de borrel of gezellig op het terras op een zonnige dag, met deze selectie van zomerbieren heb je voldoende keuze om de warme zomerdagen door te komen. Vergeet niet om verantwoordelijk te genieten van deze zomerse bieren en drink met mate. Proost op een geweldige zomer!
Bestel een bierbrouw pakket
