Een pilsner of pils is de bierstijl die het meeste wordt gedronken in heel de wereld! Vreemd dan eigenlijk dat er weinig bierbrouw pakket leveranciers zijn die een pilsbier in hun assortiment hebben opgenomen. Ook wij bieden geen pils aan. Onze reden daarvoor is dat pils een moeilijke bierstijl is om te brouwen omdat deze […]

De hoeveelheid bottelsuiker die je moet toevoegen aan jouw craft bier ligt aan de bierstijl die jij gebrouwen hebt. Er is geen een eenduidig antwoord op de hoeveelheid bottelsuiker, vaak in de vorm van kristalsuiker, wat je moet toevoegen. Heb je online een bierbrouw recept gevonden waar niet het aantal gram bottelsuiker is opgegeven, dan […]

Kun je het beste bier bottelen of bier op fust afvullen? We hebben al een artikel gemaakt over bier op fles op bier in blik, maar bier op keg is ook een optie. De eenmalige investering om bier op keg af te vullen is namelijk een stuk voordeliger dan de investering om bier in blik […]

Iedere hobby bierbrouwer zou een hydrometer in zijn bezit moeten hebben. Je kunt er namelijk het suikergehalte van je bier mee meten en met behulp van een formule daarna het alcoholpercentage berekenen. Het meten van het alcoholpercentage is niet verplicht, het maakt je bier er niet beter van. Maar het is wel belangrijk om te […]

Vandaag een artikel over het zelf bier brouwen met een moutextract bierbrouw pakket. In het bier brouwen heb je all grain pakketten, dit zijn de pakketten die Brouwpunt ook levert waarin echte granen worden gebruikt. Ook heb je moutextract bierbrouw pakketten, dit is niets meer dan een poeder of siroop wat je in warm water […]