Bierbrouw pakket
Je hebt een bierbrouw pakket in huis gehaald, maar de planning loopt anders dan verwacht. [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt uren in de keuken gestaan, de geur van mout hangt nog in huis [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Als je begint met je eerste bierbrouw pakket, staat er groot ‘5 liter’ op de [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt eindelijk de knoop doorgehakt en je eerste bierbrouw pakket besteld. De voorpret begint [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Wanneer je een all-grain bierbrouw pakket opent, tref je geen extracten of siropen aan. Je [...]
Lees verder
We vervolgen deze hopserie met een veelzijdige Engelse dubbeldoelhop: Pilot. Deze hopvariëteit stamt uit de jaren 90 van de vorige eeuw en staat bekend om zijn evenwichtige en aangename aroma’s. In deze blog bespreken we waarom deze hopsoort een interessante keuze is voor vele brouwers. Specificaties Pilot Alfazuur 8-13% Betazuur 3-5% Cohumulone 28-38% Oliën 0,8-1,7 […]
We vervolgen deze hopserie met een unieke Nieuw-Zeelandse hop: Nelson Sauvin. Deze hopvariëteit stamt uit het begin van de 21e eeuw en staat bekend om zijn uitgesproken en onderscheidende aroma’s. Ontdek in deze blog waarom Nelson Sauvin een interessante keuze is voor vele brouwers. Specificaties Nelson Sauvin Alfazuur 10-13% Betazuur 5-8% Cohumulone 20-28% Oliën 0,8-1,5 […]
Het Meilgaard Smaakwiel is een onmisbaar hulpmiddel voor bierliefhebbers en brouwers om de complexe smaken en aroma’s van bier te identificeren en te beschrijven. Dit wiel, ontwikkeld door Dr. Meilgaard, biedt een gestructureerde en visuele manier om de sensorische eigenschappen van bier te analyseren. Ontstaan en Doel Het Meilgaard Smaakwiel werd ontwikkeld in de jaren […]
Bier is een van de meest geliefde dranken wereldwijd, maar hoeveel calorieën zitten er eigenlijk in je favoriete biertje? In dit artikel verkennen we het aantal calorieën per liter voor verschillende bierstijlen, van verfrissend witbier tot de rijke en complexe barrel aged stout. Wat zijn calorieën in bier eigenlijk? Calorieën in bier zijn afkomstig van […]
In deze blog staat we een krachtige Amerikaanse hopsoort centraal die bekend staat om zijn hoge alfazuurgehalte en uitstekende bitteringsvermogen: Warrior. Na een aantal mildere variëteiten verkennen we nu de robuuste en veelzijdige eigenschappen van Warrior hop. We ontdekken in deze blog waarom Warrior een onmisbare keuze is voor zowel thuisbrouwers als professionele brouwers die […]
