DIPA bier recept! Brouw een Double IPA

Brouwpunt deelt graag de recepten van onze starterspakketten, daarom delen we ook deze topper! Het Double IPA recept is gebaseerd op de IPA recepten uit Amerika. Lekker tropisch door de zeer aromatische hopsoorten uit Amerika en de toevoeging van een dry hop. En extra zwaar door de mouten en extra moutextract.

Brouwpunt is geen fan van brouwen met moutextract, maar als extra toevoeging om het alcoholpercentage op te krikken vinden wij wel een goed ingrediënt. Door de moutextract blijft het bier wel body behouden, terwijl met kristalsuiker het bier juist erg waterig wordt.

De gist in dit recept voegt niet veel extra smaak toe. Nottingham is een neutrale gistsoort en vergist daarom alleen de suikers. De hop combinatie zorgt voor de smaak

Dit het eindresultaat van dit recept is een zeer goede keuze om mee te nemen naar vrienden als je een bierproeverij avond houdt.