Het is december. De maand van de feestdagen. Met Kerst en oud & nieuw draait het vaak om lekker eten en drinken en met de jaarwisseling is het gebruikelijk om een fles champagne te openen en te toosten op het nieuwe jaar. Maar waarom geen champagnebier? Het is een vernieuwende bierstijl, waar veel mee wordt […]

Bier is niet alleen een heerlijke drank, maar ook een verrassend veelzijdig ingrediënt in de keuken. Tijdens de feestdagen kun je met bier een extra dimensie aan je gerechten toevoegen. Of het nu gaat om stoofschotels, desserts of zelfs frituren, met bier geef je jouw kerstrecepten een unieke twist. Hier zijn vijf creatieve manieren om […]

De feestdagen staan bekend om heerlijk eten, gezelligheid en genieten. Waarom niet je kerstdiner naar een hoger niveau tillen met perfect afgestemde bier-spijscombinaties? Van voorgerechten tot desserts, het juiste bier kan de smaken van je gerechten versterken en zorgen voor een unieke culinaire ervaring. Wat maakt bier en spijs een perfecte match? Bier biedt een […]