Het is een veel gestelde vraag: zit er evenveel alcohol in een glas bier als in een glas wijn als in een glas whisky? Hoewel de drie dranken verschillende percentages aan alcohol bevatten en er binnen elke soort een behoorlijke variatie mogelijk is, is het antwoord daarop simpel: ja, er zit evenveel alcohol in een […]
Je bent op het blog terecht gekomen van een echte speciaalbier brouwer en speciaalbier liefhebber. Maar ook het maken van wijn is een prachtige hobby en leuk om een keer gedaan te hebben. Je denkt wellicht dat het een ingewikkeld proces is, maar als je de juiste stappen volgt, valt het allemaal wel mee. Er […]
Nu je bier is gebotteld of afgevuld in blik is het tijd voor jouw eigen unieke bieretiketten. Je wilt natuurlijk dat jouw bier extra goed opvallen in de schappen. Maar hoe moet je nou beginnen? Hoe weet je dat jij een etiket hebt die goed bij de fles en jouw ideeën past? Dat leggen wij […]
Faro is afkomstig uit Brussel en is gebaseerd op lambiekbier. In het verleden werd dit bier gemaakt door kandijsuiker te combineren met lambiekbier. Daar werd een smaak mee gecreëerd dat zowel zoet als zuur was. Vandaag de dag worden er vooral andere zoetstoffen gebruikt en ligt het alcoholpercentage iets hoger van dit craft beer. Geschiedenis […]
Alt is een minder bekend bier tussen al het speciaal bier, maar het is zeker het proberen waard. Misschien verwachtte je het al door de naam, Alt bier is afkomstig uit Duitsland en wordt vaak geassocieerd met Düsseldorf. Geschiedenis van de Alt bier De naam Alt is ontstaan omdat het bier op de ‘oude manier’ […]





