Bier drinken slecht? Als het aan ons ligt niet! En wij kunnen onderbouwen dat bier gezond is. In dit artikel geven we jou 10 redenen waarom je best af een toe een IPA’tje of Weizen bier mag drinken. Ook een bierproeverij op zijn tijd kan helemaal geen kwaad. Lees dit artikel met een knipoog en […]

Als je bier hoort, denk je niet meteen aan een zure smaak in je mond. En toch is het zo, dat dit een bierstijl is waar tegenwoordig heel veel liefhebbers voor zijn! Sinds 2002, toen het zuurbier een categorie werd op het Great American Beer Festival, ging het aantal ingezonden zelf gebrouwen bieren van 15 […]

Porter is een donker bier, in sommige gevallen bijna zwart. In principe is het een bierstijl met een lage alcoholpercentage, maar dit is niet meer vanzelfsprekend. Het is een Londens bier en niet weg te denken uit de hedendaagse pubs en café’s. Geschiedenis van de Porter Porter komt oorspronkelijk uit Londen. Het werd gedronken door […]

Een bekende bierstijl, Dubbel. De naam heeft niks te maken met de smaak of samenstelling, maar komt door een interessante geschiedenis. Het is een populair bier, over de hele wereld. Geschiedenis van Dubbel bier Een Dubbel bier heeft wel meer suiker en mout dan ander craft bier, maar niet persé twee keer zo veel. De […]

Wij gaan regelmatig bierproeverijen en bierfestivals af. Dit om inspiratie op te doen voor nieuwe recepten, maar voornamelijk omdat het altijd erg leuk en gezellig is. Nou lopen op de feesten veel mensen met merchandise van brouwerijen. Het leek mij daarom eens leuk om een eigen ontwerp te maken voor Brouwpunt wat ik en vrienden […]