Tips and Tricks
10 Redenen dat bier drinken goed voor je is!
Bier drinken slecht? Als het aan ons ligt niet! En wij kunnen onderbouwen dat bier gezond is. In dit artikel geven we jou 10 redenen waarom je best af een toe een IPA’tje of Weizen bier mag drinken. Ook een bierproeverij op zijn tijd kan helemaal geen kwaad.
Lees dit artikel met een knipoog en weet dat overmatig drankgebruik je uiteraard niet gezonder maakt.
1. Bierdrinkers leven langer
Matig bier drinken is goed voor je! Maar iedereen weet dat als je teveel drinkt het juist weer niet goed voor je is. Een keertje dronken zijn kan geen kwaad, maar ga je dit ieder weekend doen dan kun je slokdarmkanker of cirrose krijgen.
Maar steeds meer medisch onderzoek geeft aan dat als je helemaal nooit drinkt, dit ook niet goed voor je is. Volgens vele onafhankelijke studies leven bier drinkers, die gematigd kunnen drinken, langer en beter dan geheelonthouders en veel drinkers.
Bier is perfect om af en toe te drinken. Het heeft een laag alcoholpercentage (behalve onze Russian Imperial Stout). Een wijs man (Thomas Jefferson) zei uit: ‘Beer, if drunk in moderation, softens the temper, cheers the spirit, and promotes health‘. En zo denken wij er precies over! Bier drinken moet leuk blijven en een mooie bijzaak is dat je er langer door leeft, waardoor je nog langer van bier kunt genieten!
2. Bier is een natuurlijk product
Niks is zo’n puur product als bier. Bier is gemaakt met 4 ingrediënten, namelijk: hop, mout, water en gist. Dit is zelfs bij wet verplicht geweest in Duitsland in het Reinheitsgebot.
Bier heeft geen conserveringsmiddelen nodig omdat het alcohol en hop bevat. Dit zijn van nature al conserveringsmiddelen. Bier kun je net zien als een brood wat je koopt bij de bakker. Er zitten bijna exact dezelfde ingrediënten in!
3. Bier bevat weinig calorieën, weinig koolhydraten en heeft geen vet of cholesterol
Bier bevat weinig calorieën? Hoor ik je haast denken. Ja dit klopt, als je het gaat vergelijken met andere (fris)dranken! Een flesje Guinness (125 calorieën) bevat hetzelfde aantal calorieën als een vergelijkbare hoeveelheid magere melk. Dit is zelfs minder dan het altijd zo “gezonde” glas sinaasappelsap. Hierin zitten namelijk maar liefst 150 calorieën!
Is bier het enige wat in jouw voorraadkast staat en is dit waar je jouw dagelijks hoeveelheid calorieën mee moet binnen krijgen, dan mag je ieder uur van de dag één flesje bier drinken. Dan pas komt je op 2500 calorieën uit.
Maar bier zit toch ook vol met dik makende koolhydraten? Nee dat is ook niet zo! Bier bevat gemiddeld 12 gram koolhydraten per flesje. De dagelijkse aanbevolen hoeveel is 300 gram koolhydraten in een voedingsschema waarin je 2500 calorieën mag eten. Ook nu kun je weer een kratje bier drinken om op dit aantal te komen aan het einde van de dag.
Het laatste voordeel van bier, het heeft helemaal geen vetten of cholesterol! Die komen vaak pas later als je een kapsalon naar binnen schuift na een avondje kroegen.
4. Bier verbetert je cholesterol
Bier heeft niet alleen geen cholesterol, het kan zelfs het cholesterollevel in je lichaam verbeteren. In feite zal het regelmatig en matig drinken van bier je HDL/LDL-cholesterolverhoudingen op de juiste manier doen verbeteren. Je hebt twee soorten cholesterol in je lichaam: HDL, het “goede” cholesterol dat je aderen bepantsert en dingen laat stromen. Ook heb je LDL, het “slechte” cholesterol dat zich ophoopt in je aderen. Bier spoelt het lichaam door en houdt de HDL-niveaus op peil. Volgens sommige studies kan slechts één biertje per dag je HDL met maximaal 4 procent verhogen.
5. Bier helpt je te chillen
Tuurlijk helpt bier je chillen! Het is ontzettend ontspannend om af en toe een biertje te drinken. De sociale aspecten van af en toe drinken zijn gunstig voor je gezondheid. Ga er af en toe op uit en ontspan met vrienden en vergeet de sleur van de dag even.
6. Bier heeft veel B-vitamines
Bier, vooral ongefilterd of licht gefilterd bier, blijkt behoorlijk voedzaam te zijn. Bier heeft hoge niveaus van B-vitamines, met name foliumzuur, waarvan wordt aangenomen dat het hartaanvallen helpt voorkomen. Bier heeft ook oplosbare vezels, wat de kans verkleint dat je lichaam ongezonde rommel zoals vet zal absorberen. Bier heeft ook hoge hoeveelheden van magnesium en kalium.
7. Bier is veiliger dan water
Bier is altijd veiliger dan water! Zeker als je in een land of gebied bent waar ze adviseren om het lokale water niet te drinken. Je kunt dan altijd vertrouwen op het lokale cafe waar ze bier schenken.
Bier is namelijk het bierbrouw proces doorgegaan en is daarom ook gekookt geweest. Met bier wordt heel zorgvuldig omgegaan en er wordt hygiënisch gewerkt.
In bier zitten nooit levensbedreigende bacteriën. In tegenstelling tot water waarin allerlei ziektekiemen kunnen zitten die zelfs dodelijk kunnen zijn.
8. Bier voorkomt hartaanvallen
Bier kan zelfs hartaanvallen voorkomen! Je kent de verhalen wel over de Franse die een vetrijk dieet hebben, sigaretten roken, maar een zeer laag hart-en vaatziekten sterfte cijfer hebben. Zij zeggen dat voor hun het recept is, dagelijks een goed glas rode wijn. Hierin zitten namelijk antioxidanten die hun leven beschermen.
3 keer raden welke drank nog meer antioxidanten bevat? Juist, bier! En dan voornamelijk donker bier. Drink dus regelmatig een Porter bier, Stout bier, of Dubbel bier.
Volgens de American Heart Association is er geen bewijs dat wijn beter is om hartaanvallen te voorkomen dan andere dranken. Een andere studie heeft aangetoond dat het drinken van 3 drankjes per dag het risico op een hartaanval met 25% afneemt.
9. Bier bestrijdt kanker
De meest verbazingwekkende verbinding tussen bier en gezondheid is iets dat xanthohumol wordt genoemd, een flavonoïde die alleen in hop voorkomt. Xanthohumol is een krachtige antioxidant die kankerverwekkende enzymen remt. Dit xanthohumol spul is zo goed voor je dat de Duitsers zelfs een biertje hebben gebrouwen met extra veel van dit antioxidant ervan.
10. Bier geeft je geen bierbuik
Een studie uitgevoerd door onderzoekers van het University College of London en het Institut Klinické a Experimentální Medicíny in Praag in 2003 toonde geen verband aan tussen de hoeveelheid bier die mensen dronken en de grootte van hun overhang. “Er is een algemeen idee dat bierdrinkers gemiddeld meer ‘zwaarlijvig’ zijn dan niet-drinkers of drinkers van wijn of sterke drank,” aldus de onderzoekers. Maar ze ontdekten dat “de associatie tussen bier en obesitas, als het bestaat, waarschijnlijk zwak is.” De meeste studies hebben aangetoond dat mensen die regelmatig (en matig) bier drinken niet alleen geen bierbuiken ontwikkelen – ze wegen minder dan niet-drinkers. Bier kan je stofwisseling een boost geven, je lichaam ervan weerhouden vet op te nemen en je juist gezonder maken. Drink het gewoon met mate, als onderdeel van een verder gezond dieet.
Conclusie
Dit zijn ze dan, de 10 redenen waarom bier drinken eigenlijk best gezond is! Je zult langer en gelukkiger leven en je wordt er niet dik van (waarschijnlijk val je zelfs af). Je verhoogd je metabolisme en verminderd risico op verstopte aders, een hartaanval en kanker. Wat wil je nog meer, trek er gerust een open nu!
