Een van de meest toegankelijke bierstijlen is toch wel een (Belgisch) Blond bier. Het heeft een fris karakter en is een echte dorstlesser. De naam van dit bier komt door de kleur, een goudgele, ook wel blonde, kleur. Er zijn veel verschillende variaties, maar één van de bekendste is toch wel het Blond bier van […]

Barley wine is een zwaar type Ale met een donkere kleur. Het is officieel afkomstig uit Engeland, maar ook in Amerika is het een populaire bierstijl. Barley wine kan ook wel gerstewijn worden genoemd, wijn gemaakt van graan in plaats van druiven. Het wordt vaak vergeleken met een quadrupel en die vergelijking snappen wij wel, […]

De eeuwige discussie of bier in een fles afgevuld moet worden of in blik. We leven in 2022 en eigenlijk kunnen we er al niet meer omheen dat steeds meer bier in blik wordt afgevuld. Maar is het ook echt beter? Of is het juist een trend van de Craft beer brouwerijen om hun designs […]

7 juli is het de dag van de chocolade. Ter herinnering op het feit dat 7 juli 1550 chocolade voor het eerst in Europa geïntroduceerd werd. Chocolade wordt tegenwoordig voor alles gebruikt, daar hoeven wij geen uitleg over te geven. Maar dat chocolade ook met en in bier een goede combinatie is gaan we je […]

Een quadrupel wordt vaak vergeleken met een Barleywine. Beide bieren zit hoog in de alcohol en vol van smaakt. Een quadrupel is een bierstijl begonnen in België en uiteindelijk hebben Nederlandse brouwers er deze naam aan gegeven (hier zo meer over). Een barleywine is een Engelse bierstijl en is vaak nog iets zwaarder en lichter […]