Steeds vaker in de schappen van de slijterijen en speciaal bier winkels zie je bieren van verschillende bierstijlen met in de naam “Imperial”. Imperial is anzich geen bierstijl, dus waarom gebruiken brouwers deze benaming dan? In dit artikel gaan we kijken wat het inhoud als je een Imperial bier aan het drinken bent. Wanneer is […]

Als hobby bierbrouwer ben je wel iets gewend. Na iedere brouwdag leer je weer iets wat je een volgende keer beter zou doen. Ook zal iedere hobby brouwer wel eens met een gestopte vergisting te maken gaan hebben. Erg lastig natuurlijk, want dit is een proces waar je zelf erg weinig invloed op hebt. Had […]

Brouwpunt is een super toffe manier om met bier brouwen in aanmerking te komen. Je hebt in je hoofd dat je bier wilt leren brouwen. Je besteld een kant en klaar bierbrouw pakket en gaat aan de slag. Na een aantal ingredientpakketten te hebben besteld en gebrouwen vind je het toch tijd om zelf recepten […]

Bier proeven is niet zomaar iets. Je geeft veel geld uit aan speciaalbier en ook de bierbrouw hobby kost wat centen. Je wilt daarom niet je speciaalbier klakkeloos achterover gieten, maar je wilt er natuurlijk echt van kunnen genieten. Hoe je het beste bier kunt proeven en waar je allemaal op moet letten bespreken we […]

Je kan tegenwoordig de tv niet meer aanzetten of een supermarkt inlopen zonder dat je het woord biologisch ziet staan. Overal om ons heen veranderen de bekende producten in biologische varianten. Natuurlijk niet gek, we moeten iets doen om de aarde te beschermen. Dus wij van Brouwpunt zijn niet de beroerste om eens onderzoek te […]