Münchener Helles is een bierstijl dat afkomstig is uit de Duitse hoofdstad München. De naam verraadt dat natuurlijk al een klein beetje. De Späten brouwerij is de ontwikkelaar en begon ermee aan het einde van de negentiende eeuw. Het doel was om te concurreren met de beroemde Pils. Het is een zachte bier dat een […]
Tegenwoordig is er voor (bijna) alles al een app en natuurlijk is er ook voor bierliefhebbers en brouwers is er een speciale app ontwikkeld: Untappd. De app maakt het mogelijk om bieren te ontdekken, te beoordelen en te delen met andere gebruikers. Het is een unieke manier om verbonden te zijn met de wereld van […]
Wat gelijk leuk is om te weten, is dat kuitbier afkomstig is uit Nederland. Het wordt met behulp van hop, tarwemout en havergerste gebrouwen. Het was één van de belangrijkste bierstijlen dat werd gedronken tussen de 14e en 17e eeuw. Het bier verdween langzaam van de radar, maar wordt de laatste jaren opnieuw steeds populairder. […]
Glutenvrij bier is voor veel bierliefhebbers een uitkomst. Mensen met coeliakie of glutenintolerantie willen vaak wel genieten van speciaalbier, maar kunnen niet tegen gluten in granen zoals gerst en tarwe. Gelukkig zijn er inmiddels meerdere manieren waarop brouwers glutenvrij bier kunnen maken, zonder dat je automatisch hoeft in te leveren op smaak, aroma en beleving. […]





