Bierbrouw pakket
Je hebt een bierbrouw pakket in huis gehaald, maar de planning loopt anders dan verwacht. [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt uren in de keuken gestaan, de geur van mout hangt nog in huis [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Als je begint met je eerste bierbrouw pakket, staat er groot ‘5 liter’ op de [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt eindelijk de knoop doorgehakt en je eerste bierbrouw pakket besteld. De voorpret begint [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Wanneer je een all-grain bierbrouw pakket opent, tref je geen extracten of siropen aan. Je [...]
Lees verder
De hoeveelheid bottelsuiker die je moet toevoegen aan jouw craft bier ligt aan de bierstijl die jij gebrouwen hebt. Er is geen een eenduidig antwoord op de hoeveelheid bottelsuiker, vaak in de vorm van kristalsuiker, wat je moet toevoegen. Heb je online een bierbrouw recept gevonden waar niet het aantal gram bottelsuiker is opgegeven, dan […]
Je brouwsel is klaar na het bier brouwen en na een aantal weken te hebben vergist in de vergistingsemmer. Je voegt het juiste aantal gram bottelsuiker toe en bottelt het bier af in een fles. Uiteraard zet je het bier nog een tijdje warmer weg om de hergisting goed op gang te krijgen. Vol verwachting […]
Veel mensen drinken thuis bier uit één en hetzelfde glas. En als ze bij een brouwerij komen, of op een terras een biertje bestellen, dan krijgen ze ineens een speciaal glas. Leuk allemaal, maar wist je dat er ook echt nog een reden voor is? Het juiste glas zorgt een goede eerste indruk van wat […]
De Brettanomyces Blond is geen bierstijl maar een manier waarop er wordt vergisten. Brettanomyces Blond bieren hebben een heerlijke frisse smaak door de fruittonen die aanwezig zijn. Verder proeft het bitter en zuur tegelijkertijd. Geschiedenis van de Brettanomyces Blond Brettanomyces Blond kan niet worden gezien als een eigen bier maar is een wijze waarop er […]
Ieder jaar in januari kun je meedoen aan de challenge “Dry January”. Een maand geen alcohol! Oee, dat betekent geen bier, whisky, wijn of zelfs een Radlertje. De afgelopen 4 jaar doe ik zelf ook mee, als eigenaar van een bierbrouw webshop een maand niet drinken. Ja het is mogelijk en ik voel mij er […]
