Bierbrouw pakket
Je hebt een bierbrouw pakket in huis gehaald, maar de planning loopt anders dan verwacht. [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt uren in de keuken gestaan, de geur van mout hangt nog in huis [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Als je begint met je eerste bierbrouw pakket, staat er groot ‘5 liter’ op de [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt eindelijk de knoop doorgehakt en je eerste bierbrouw pakket besteld. De voorpret begint [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Wanneer je een all-grain bierbrouw pakket opent, tref je geen extracten of siropen aan. Je [...]
Lees verder
LalBrew BRY-97 West Coast Ale is een hoogwaardige gistsoort die speciaal is ontwikkeld voor het brouwen van klassieke Amerikaanse ales, zoals de iconische West Coast IPA. Deze gist staat bekend om zijn snelle vergisting, hoge flocculatie en vermogen om hoparoma’s volledig tot hun recht te laten komen. Voor brouwers die op zoek zijn naar een […]
LalBrew Köln is een unieke gistsoort die ideaal is voor het brouwen van Kölsch, een klassieke Duitse bierstijl bekend om zijn frisse en lichte karakter. Deze gist combineert het beste van twee werelden: de fruitige aroma’s van een ale en de subtiele, schone eigenschappen van een lager. LalBrew Köln is daarmee een uitstekende keuze voor […]
Hop creep is een verschijnsel dat vooral opduikt bij sterk hoppige bieren en drooghoppen. Je denkt dat de vergisting klaar is, je meet een stabiel eind SG, en toch zie je daarna opnieuw activiteit in het vat. Soms zakt het eind SG nog verder, verandert het mondgevoel en krijg je bij bottelen te veel koolzuur. […]
Bier is al eeuwenlang een geliefde drank, bekend om zijn rijke smaken en sociale functie. Maar wist je dat een dagelijks biertje ook positieve effecten op je gezondheid kan hebben? Laten we de voordelen, de wetenschappelijke inzichten en de mogelijke risico’s van dagelijkse bierconsumptie verkennen. Voordelen van een dagelijks biertje Een matige consumptie van bier […]
Met dank aan Dirk-Jan de Jong uit Twello kan ik een tof recept delen over het maken van een bierbostelbrood met behulp van een broodbakmachine. Een bierbostelbrood uit de oven hebben we al gedeeld, maar een recept uit een broodbakmachine nog niet. Ik beschik niet over een broodbakmachine, maar genoeg andere mensen wel. Daarom erg […]
