Bierbrouw pakket
Hoe lang is een bierbrouw pakket houdbaar? Alles over versheid
Je hebt een bierbrouw pakket in huis gehaald, maar de planning loopt anders dan verwacht. [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Mijn waterslot borrelt niet: Is mijn bier nu mislukt?
Je hebt uren in de keuken gestaan, de geur van mout hangt nog in huis [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Hoeveel flessen bier haal je nu echt uit een bierbrouw pakket?
Als je begint met je eerste bierbrouw pakket, staat er groot ‘5 liter’ op de [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Bezorging en verpakking: Hoe komt je bierbrouw pakket veilig aan?
Je hebt eindelijk de knoop doorgehakt en je eerste bierbrouw pakket besteld. De voorpret begint [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
De anatomie van een all-grain bierbrouw pakket: Wat zit er in de zakjes?
Wanneer je een all-grain bierbrouw pakket opent, tref je geen extracten of siropen aan. Je [...]
Lees verder
Porter is een donker bier, in sommige gevallen bijna zwart. In principe is het een bierstijl met een lage alcoholpercentage, maar dit is niet meer vanzelfsprekend. Het is een Londens bier en niet weg te denken uit de hedendaagse pubs en café’s. Geschiedenis van de Porter Porter komt oorspronkelijk uit Londen. Het werd gedronken door […]
Je hebt er vast wel eens over gehoord: oxidatie van bier. Hoewel zuurstof voor ons als mensen onmisbaar is, proberen we zuurstof bij het brouwen van bier zo veel mogelijk te vermijden. Teveel zuurstof zorgt namelijk voor een disbalans in de smaak en geur van bier, waardoor er een smaakafwijking ontstaat: het bier smaakt en […]
