Bierbrouw pakket
Je hebt een bierbrouw pakket in huis gehaald, maar de planning loopt anders dan verwacht. [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt uren in de keuken gestaan, de geur van mout hangt nog in huis [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Als je begint met je eerste bierbrouw pakket, staat er groot ‘5 liter’ op de [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt eindelijk de knoop doorgehakt en je eerste bierbrouw pakket besteld. De voorpret begint [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Wanneer je een all-grain bierbrouw pakket opent, tref je geen extracten of siropen aan. Je [...]
Lees verder
Het nieuwe wetsvoorstel voor de herziening van alcoholaccijnzen zal rampzalig uitpakken voor de kleinere Nederlandse bierbrouwerijen. CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen, is een landelijke actie begonnen tegen het wetsvoorstel. Staatssecretaris Vijlbrief (D66) heeft op 28 september jl. het wetsvoorstel implementatie richtlijnen accijns 2022 ter goedkeuring aan de Tweede Kamer aangeboden. Aanleiding voor deze wijziging […]
Bottelen is relatief eenvoudig, goedkoop en vereist niet al te veel apparatuur, maar een batch van 23 liter brengt nogal wat werk met zich mee. Je moet ongeveer 60 bierflessen schoonmaken, ontsmetten, afvullen en afdoppen. Daarom is het voor veel brouwers de moeite waard om te investeren in een goede fustopstelling om geen omkijken te […]
Er zijn talloze soorten speciaalbier met bijzondere en unieke smaken. De mogelijkheden om te variëren in ingrediënten en brouwproces zijn eindeloos. Naast variëren met wat er in gaat en het proces tot het maken van bier is het ook mogelijk om, als het brouwproces klaar is, er nog een bijzondere twist aan geven. Barrel aged, […]
Je bier zelf brouwen is natuurlijk veel leuker dan bier kopen in de winkel. Maar is het eigenlijk ook goedkoper? Dat bier steeds duurder aan het worden is, dat wist je waarschijnlijk wel. Prijzen in de supermarkt zijn abnormaal, 5 euro voor een goede IPA is normaal geworden. Dat is natuurlijk niet alleen extra winst […]
