Na een feestje nog rijden, bewuster leven of gewoon zin in bier zonder alcohol: alcoholvrij bier is niet meer weg te denken. Het mooie is dat je het ook zelf kunt maken, maar het vraagt wel wat extra kennis en aandacht voor je proces. In dit artikel leggen we uit hoe alcoholvrij bier wordt gemaakt, […]

Wij delen graag onze recepten, dus ook ons Dubbel bier recept. De Brouwpunt Dubbel is een populair bierbrouw pakket die mensen graag brouwen en natuurlijk drinken. Brouwpunt heeft een zeer goed recept gemaakt voor een heerlijk typisch Belgisch Dubbel. Maar laten we eerst eens kijken waarom een Dubbel een Dubbel is. Wat is dubbel bier? […]

Er zijn ontzettend veel manieren om je eigen bier te brouwen, maar weinig aanpakken zijn zo leerzaam én simpel als een SMaSH recept. Met deze methode proef je heel direct wat één mout en één hop doen in je glas. Dat maakt het ideaal als je beter wilt worden in receptontwikkeling, of als je eindelijk […]

Bourbon County Brand Stout (ook wel BCBS genoemd) is één van de meeste gewilde en geliefde stout bieren op de markt. Sinds 1992 wordt dit bier al gebrouwen door Goose Island in Amerika. Het is ontstaan uit een feest bier omdat de brouwerij hun 1000ste batch had gebrouwen. Goose Island wordt gezien als de grondlegger […]