Bierbrouw pakket
Je hebt een bierbrouw pakket in huis gehaald, maar de planning loopt anders dan verwacht. [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt uren in de keuken gestaan, de geur van mout hangt nog in huis [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Als je begint met je eerste bierbrouw pakket, staat er groot ‘5 liter’ op de [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt eindelijk de knoop doorgehakt en je eerste bierbrouw pakket besteld. De voorpret begint [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Wanneer je een all-grain bierbrouw pakket opent, tref je geen extracten of siropen aan. Je [...]
Lees verder
Kruiden en specerijen zijn een krachtige manier om je bier een eigen signatuur te geven. Van fris en citrusachtig tot warm, kruidig of licht pittig: met de juiste dosering en timing kun je jouw recept nét dat extra laagje smaak geven. Dit artikel helpt je kiezen welke kruiden goed werken, wanneer je ze toevoegt en […]
Nederland kent heel wat amateur brouwers. Hoewel je jouw bier niet gelijk in de winkel hoeft te zetten kun je wel zelf je bierfles etiketten maken. Door middel van deze bierfles etiketten kan je jouw biertje namelijk voorzien van een unieke uitstraling. We begrijpen maar al te goed dat je niet precies weet waar je […]
Waarschijnlijk ben je als brouwer wel bekend met bostel. Dit zijn de granen die na het maischen overblijven en die je tijdens het brouwproces niet meer nodig hebt. Zeker na een brouwdag kun je al snel meerdere kilo’s overhouden. Zonde om weg te gooien, want bostel bestaat nog steeds uit waardevolle resten van mout en […]
De kans is groot dat je oak aged bieren al eens hebt geproefd of er in elk geval van hebt gehoord. Je bent niet voor niets op deze pagina beland. Met oak agen kun je jouw bier een extra laag geven die je met mout, hop en gist alleen vaak niet bereikt. Denk aan tonen […]
Brew in a Bag bier brouwen, vaak afgekort tot BIAB, is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een van de meest toegankelijke manieren om thuis all grain bier te brouwen. Je brouwt met een eenvoudige opstelling, maar je leert wél de kern van het brouwproces kennen: maischen, filteren, koken, koelen en vergisten. In dit uitgebreide artikel […]
