Bierbrouw pakket
Je hebt een bierbrouw pakket in huis gehaald, maar de planning loopt anders dan verwacht. [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt uren in de keuken gestaan, de geur van mout hangt nog in huis [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Als je begint met je eerste bierbrouw pakket, staat er groot ‘5 liter’ op de [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt eindelijk de knoop doorgehakt en je eerste bierbrouw pakket besteld. De voorpret begint [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Wanneer je een all-grain bierbrouw pakket opent, tref je geen extracten of siropen aan. Je [...]
Lees verder
Een klimaatkast, ook wel vergistingskast genoemd, is een zeer belangrijk onderdeel voor een (hobby)brouwer na het zelf bier brouwen. Tijdens de vergisting wordt namelijk het smaakprofiel van het bier bepaald en de temperatuur heeft hier grote invloed op. Elk type gist produceert andere smaken als je deze op verschillende temperaturen houdt. Een weizen krijgt een […]
In onze recepten op de webshop zie je vooraf welk alcoholpercentage je ongeveer kunt verwachten uit een bierbrouw pakket. Dat kun je gerust als richtlijn gebruiken, maar het is natuurlijk veel leuker om zelf te controleren of jij dat alcoholpercentage ook haalt of misschien net iets hoger of lager uitkomt. Door in elk brouwsel het […]
Een hevelfilter is een onmisbaar brouwtool die iedere fanatieke hobbybrouwer in zijn assortiment zou moeten hebben. Door na het maischen de filter en spoelstap uit te voeren met een hevelfilter zal je een veel helderder bier als eindresultaat bereiken. Ook is er minder zuurstofinslag tijdens het gebruik van een hevel. In deze instructie gaan we […]
Tijdens het maischen van je mout zijn er verschillende stappen waarin je brouwsel moet rusten op een bepaalde temperatuur. Hiervoor hoeft niet steeds je warmtebron aan te staan. Om te zorgen dat de temperatuur in je maischpan langer constant blijft, is het verstandig om je pan tijdens het maischen te isoleren. Door een isolatielaag aan […]
