Bierflesjes zie je in verschillende kleuren, zoals bruin, groen en helder glas. Dat is niet alleen een stijlkeuze. De kleur van een fles heeft direct invloed op de houdbaarheid, geur en smaak van bier. Vooral blootstelling aan licht kan in korte tijd voor een duidelijke kwaliteitsdaling zorgen. Als je weet waarom fleskleur belangrijk is, kun […]
Bochet is een mede, die zich onderscheidt door het gebruik van gekarameliseerde honing in het brouwproces. Dit creëert een diepere kleur en rijke, bijna rokerige smaken. Het eindresultaat is een mede met een intens karakter en een unieke complexiteit. Wat is Bochet? Bochet is een speciale variant van mede waarbij de honing eerst wordt gekarameliseerd […]
De zomer is het seizoen van zon, warmte en lange dagen, en dat vraagt om bieren die verfrissend, licht en dorstlessend zijn. Of je nu geniet van een barbecue, een dagje aan het strand, of gewoon ontspant in de tuin, een goed zomerbier maakt het plaatje compleet. In dit artikel ontdek je welke bierstijlen ideaal […]
Metheglin is een medestijl waarbij kruiden en specerijen aan het brouwproces worden toegevoegd. Denk aan ingrediënten zoals kaneel, nootmuskaat, gember en meer. Deze kruiden voegen extra lagen van smaak en aroma toe. Hierdoor bieden Metheglin-medestijlen een spannende reeks mogelijkheden. Je kunt er eindeloos mee variëren. Wat is Metheglin? Metheglin is een variëteit van mede, de […]
Bier is een geliefde drank die wereldwijd wordt gedronken. Of je nu een casual drinker bent of een fervente verzamelaar, het is nuttig om te weten hoe je bier langer kunt bewaren zonder dat het zijn smaak of kwaliteit verliest. Hier zijn enkele tips en trucs om ervoor te zorgen dat jouw bier altijd op […]




