Bierbrouw pakket
Je hebt een bierbrouw pakket in huis gehaald, maar de planning loopt anders dan verwacht. [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt uren in de keuken gestaan, de geur van mout hangt nog in huis [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Als je begint met je eerste bierbrouw pakket, staat er groot ‘5 liter’ op de [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt eindelijk de knoop doorgehakt en je eerste bierbrouw pakket besteld. De voorpret begint [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Wanneer je een all-grain bierbrouw pakket opent, tref je geen extracten of siropen aan. Je [...]
Lees verder
Als je op zoek bent naar een alternatief voor de standaard Pilsener kun je eens kijken naar de Pilsener Urtyp. Het is een Blond bier met een moutige smaak dat zacht zoet is. Het heeft langdurige hopbitterheid en is heerlijk verfrissend waardoor het goed kan worden gedronken tijdens de warme zomerdagen. Geschiedenis van de Pilsener […]
Duurzaamheid speelt een steeds grotere rol, ook in de wereld van zelf bier brouwen. Waar brouwerijen hun processen al langer verduurzamen, kun je als thuisbrouwer óók veel doen om je brouwdag milieubewuster te maken zonder in te leveren op smaak. Met een paar slimme keuzes in waterverbruik, energie, grondstoffen en schoonmaakmiddelen maak je jouw brouwproces […]
Het afvullen van bierflessen is een cruciale stap in het brouwproces. Het juiste niveau van afvullen heeft invloed op de koolzuurontwikkeling, de smaak, het uiterlijk en zelfs de houdbaarheid van je zelfgebrouwen bier. In dit artikel bespreken we de belangrijke factoren om in gedachten te houden bij het afvullen van bierflessen en geven we richtlijnen […]
Bierbrouwen biedt een eindeloze wereld aan creatieve mogelijkheden. Binnen zelf bier brouwen kun je niet alleen spelen met de klassieke bouwstenen, maar ook bewust sturen op smaak door te variëren met toevoegingen en infusies. Of je nu een nieuw idee uitwerkt in de Recepten hub, een techniek kiest uit het Brouwproces of je experiment afstemt […]
Het stoken van drank, zoals whiskey, is een andere hobby dan het brouwen van bier. Maar toch heeft het veel gelijkenisse en een steeds grotere groep met liefhebbers voor deze hobby. Een zorg die vaak naar voren komt, is de aanwezigheid van methanol tijdens het stoken, een potentieel giftige stof die blindheid kan veroorzaken bij […]
