Bierbrouw pakket
Je hebt een bierbrouw pakket in huis gehaald, maar de planning loopt anders dan verwacht. [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt uren in de keuken gestaan, de geur van mout hangt nog in huis [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Als je begint met je eerste bierbrouw pakket, staat er groot ‘5 liter’ op de [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Je hebt eindelijk de knoop doorgehakt en je eerste bierbrouw pakket besteld. De voorpret begint [...]
Lees verder
Bierbrouw pakket
Wanneer je een all-grain bierbrouw pakket opent, tref je geen extracten of siropen aan. Je [...]
Lees verder
Wat zegt meer ‘zomer’ dan een lekkere cocktail of een heerlijk biertje? Een biercocktail natuurlijk! Met deze mooie combinatie van bier gemengd met andere (alcoholische) dranken haal je de zomer zo in huis. Hoewel biercocktails al heel lang bestaan, zijn ze nog niet overal even bekend en populair. In deze blog meer over de biercocktail […]
Het maken van stookwijn biedt een schat aan mogelijkheden om verschillende smaken en aroma’s te verkennen. Van traditionele fruitige brandewijnen tot experimenten met verschillende basis-ingrediënten, de wereld van stookwijn is divers en boeiend. In dit artikel nemen we je mee op een ontdekkingsreis door enkele populaire soorten stookwijn die je zelf kunt maken. Fruitige stookwijn […]
Drank stoken en distilleren zijn complexe ambachten die de productie van sterke alcoholische dranken mogelijk maken. Dit proces omvat verschillende belangrijke stappen, waaronder fermentatie en distillatie, die elk bijdragen aan de unieke smaakprofielen van diverse dranken. Laten we deze stappen nader bekijken: Stap 1: Fermentatie Fermentatie is de eerste cruciale stap in het stoken van […]
Populair in de Verenigde Staten, maar na een paar jaar in de vergetelheid wordt het ook steeds populairder in Nederland en België. Oorspronkelijk komt Saison uit Wallonië en heeft het één regel, Saison hoort níet zoet te zijn, een Saison zit qua SG waarde zeer dicht tegen de 1000 SG en in sommige gevallen zelfs […]
