We genieten al eeuwenlang van bier. Hoewel brouwtechnieken zich ontwikkelen, brouwen we bier nog altijd min of meer op dezelfde manier als vroeger. Wat je tegenwoordig wel steeds meer ziet, is dat brouwerijen, maar ook thuisbrouwers, zich veel meer bezighouden met duurzaamheid. Ze zijn bewuster bezig met het verduurzamen van hun processen en hun brouwerij. […]
Bij Brouwpunt een Mede recept? Jullie brouwen toch alleen bier? Nou sinds afgelopen maand dus mooi niet meer! Brouwerij Bravoure bracht een aantal specials uit en één daarvan was een Mede. Na het proeven van dit drankje ben ik meteen helemaal opgehyped over deze drank. Aangezien de materialen die je nodig hebt om een Mede […]
Het drinken van bier is een geliefde traditie die door de eeuwen heen is geëvolueerd. Van oudsher is bier een van de oudste alcoholische dranken die door de mensheid wordt geproduceerd. In dit artikel nemen we je mee op een fascinerende reis door de geschiedenis van bier, van zijn bescheiden begin tot de moderne opkomst […]
Wijn is, op bier na, een van de oudste alcoholische dranken die de mensheid kent en wordt geproduceerdvan verschillende druivensoorten. Maar weet je welke druiven worden gebruikt om witte, rode en rosé wijnen te maken? In dit artikel gaan we dieper in op de druivenkeuze en leggen we uit welke druivensoorten ideaal zijn voor het […]





