Je gaat voor het eerst brouwen en wilt natuurlijk zo snel mogelijk van je zelf gebrouwen bier kunnen genieten. In onze instructieboekjes leggen we uit dat je na twee weken vergisten in de meeste gevallen al kunt bottelen. En dat klopt ook. Het rijpen van het bier gaat daarna verder in de fles, en bij […]
Graag delen wij dit lekkere recept van Brouwpunt. Mosselen met bier! Een recept die we regelmatig ook zelf gebruiken. Dit recept is niet alleen super lekker, het is ook nog een heel makkelijk en snel om klaar te maken. Koop een bak mosselen en een zakje soepgroenten ( want bier heb je vast op voorraad) […]
Er zijn enorm veel bierstijlen, maar dat betekent niet dat je ze allemaal uit je hoofd hoeft te leren. Als je begrijpt hoe bierstijlen worden ingedeeld en welke cijfers en smaakkenmerken daarbij horen, kun je veel sneller herkennen wat je in je glas hebt en welke richting je op wilt met je eigen brouwsel. In […]
Je bent waarschijnlijk op dit artikel terecht gekomen als je het brouwvirus ondertussen al flink te pakken hebt en de ambitie hebt om in een echte brouwaerij te gaan werken. Brouwpunt is er voor de startende bier brouwers om ze op weg te helpen met een 5 liter bierbrouw pakket. Het leuke aan Brouwpunt is […]





