Bier brouwen vanaf een recept is hartstikke leuk om te doen natuurlijk. Mocht je het zelf bier brouwen goed onder de knie hebben, dan is het tijd om een professionele brouwerijen na te brouwen. Wat dacht je van je eigen Tripel Karmeliet of Orval? Hoe tof zou het zijn als jij deze zelf kunt brouwen! […]
Je gaat voor het eerst brouwen en wilt natuurlijk zo snel mogelijk van je zelf gebrouwen bier kunnen genieten. In onze instructieboekjes leggen we uit dat je na twee weken vergisten in de meeste gevallen al kunt bottelen. En dat klopt ook. Het rijpen van het bier gaat daarna verder in de fles, en bij […]
Graag delen wij dit lekkere recept van Brouwpunt. Mosselen met bier! Een recept die we regelmatig ook zelf gebruiken. Dit recept is niet alleen super lekker, het is ook nog een heel makkelijk en snel om klaar te maken. Koop een bak mosselen en een zakje soepgroenten ( want bier heb je vast op voorraad) […]
Er zijn enorm veel bierstijlen, maar dat betekent niet dat je ze allemaal uit je hoofd hoeft te leren. Als je begrijpt hoe bierstijlen worden ingedeeld en welke cijfers en smaakkenmerken daarbij horen, kun je veel sneller herkennen wat je in je glas hebt en welke richting je op wilt met je eigen brouwsel. In […]



