Bierbrouw recepten zijn onmisbaar als hobbybrouwer. De recepten zijn namelijk zeer belangrijk om consistentie in je brouwsels te krijgen. Zomaar hop, mout en gist toevoegen zorgt er niet voor dat jij de volgende brouwdag nog weet wat je precies gedaan hebt om het bier zo lekker te krijgen. Ook zijn bierbrouw recepten handig om te […]
De eeuwige discussie of bier in een fles afgevuld moet worden of in blik. We leven in 2022 en eigenlijk kunnen we er al niet meer omheen dat steeds meer bier in blik wordt afgevuld. Maar is het ook echt beter? Of is het juist een trend van de Craft beer brouwerijen om hun designs […]
Wanneer je denkt aan pannenkoeken dan zal je eerste gedachte misschien niet gaan naar het toevoegen van bier in je pannenkoeken recept. Toch is het hartstikke lekker om te doen! Het toevoegen van het bier doet namelijk wonderen met je deegmengsel met als gevolg extra lekkere bier pannenkoeken. Ook werkt dit voor vergelijkbare soorten beslag […]
7 juli is het de dag van de chocolade. Ter herinnering op het feit dat 7 juli 1550 chocolade voor het eerst in Europa geïntroduceerd werd. Chocolade wordt tegenwoordig voor alles gebruikt, daar hoeven wij geen uitleg over te geven. Maar dat chocolade ook met en in bier een goede combinatie is gaan we je […]





