De zomer is weer in volle gang en jij zit graag in het weekend of in de avond op het terras. Dat er tegenwoordig veel speciaalbier verkrijgbaar is, is geen verrassing meer. Ieder terras heeft vaak een zeer uitgebreid assortiment aan speciaalbier en soms van dezelfde bierstijlen zelfs meerdere soorten bier. Zo ook van de […]
Je hebt gisteren een leuke avond gehad maar vandaag roept de plicht. Koffie bij je schoonouders, op visite bij je oma of staat er een voetbalwedstrijd op de planning? Niet heel prettig om dan wakker te worden met een gigantische kater. Waar komt een kater vandaan en wat kun je er tegen doen? Lees het […]
Als bierbrouwer kom je ze voortdurend tegen: IBU, EBC en ABV. Je gebruikt deze waarden om een recept te sturen, binnen een bierstijl te blijven en te voorspellen hoe een bier gaat uitpakken. Maar ook als bierdrinker zijn dit handige etiketcijfers. Ze geven je vooraf een indicatie van bitterheid, kleur en alcoholpercentage, zodat je beter […]





